DOMAINE ALAIN MATHIAS Épineuil Côte de Grisey 2021 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2024

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Domaine Alain Mathias épineuil Côte De Grisey 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

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Dom. Alain Mathias : Le vigneron

En 1982, Alain Mathias, géomètre, devient vigneron, plante dans l'Yonne et participe à la renaissance du vignoble d'Épineuil. Il adopte graduellement la démarche bio et obtient la certification en 2015. Cette même année, son fils Bastien et sa belle-fille Carole, tous deux œnologues, ont pris les rênes de la propriété, qui couvre 13 ha à Épineuil et en Chablisien. Une petite structure de négoce complète l'activité depuis 2015.

Détail du vin Domaine Alain Mathias épineuil Côte De Grisey 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Alain Mathias épineuil Côte De Grisey 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Alain Mathias épineuil Côte De Grisey 2021 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Alain Mathias épineuil Côte De Grisey 2021 rouge ont-elles été produites ? 1 180 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Alain Mathias épineuil Côte De Grisey 2021 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Alain Mathias épineuil Côte De Grisey 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Alain Mathias épineuil Côte De Grisey 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
2023 - 2028
Production :
1 180 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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