Domaine Alain Jeanniard
- rouge tranquille
- A boire
Domaine Alain Jeanniard Vieilles Vignes 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
Avec 1 ha, cette cuvée représente une part importante de la production du domaine. La moitié des raisins est mise en cuve sans égrappage et les cuvaisons sont poussées à cinq semaines. De quoi produire un vin charpenté, aux tanins encore un peu accrocheurs aujourd'hui, à l'expression aromatique généreuse, sur les fruits rouges et noirs bien mûrs.
Détails du vin
-
Le Domaine Alain Jeanniard Vieilles Vignes 2016 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
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1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2023 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : tendrons de veau braisées.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2021 - 2023
- Production
- 1 500 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. ALAIN JEANNIARD
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côte-de-nuits-villages
- Fiche appellation
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