CLOS THOU Sec Cuvée Guilhouret 2016 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

coup de cœur

Clos Thou Sec Cuvée Guilhouret 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Ce domaine confirme avec cette édition tout le bien que l'on pense de lui. Le sec, outre les deux mansengs, comprend 30 % de courbu et de camaralet ; il a été vinifié pour un tiers en fût. Il en tire un nez complexe, gorgé de fruit (pêche et fruits exotiques), nuancé de fleurs blanches et de vanille, et une bouche superbe d'intensité, vive en attaque, ample et ronde, montrant en finale un plaisant retour vanillé.

Clos Thou : Le vigneron

Métayers puis fermiers, les arrière-grands-parents d'Henri Lapouble-Laplace ont acheté en 1920 le domaine que ce vigneron, installé en 1993, met aujourd'hui en valeur avec une belle constance dans la qualité. Les 9 ha de vignes sont conduits en bio depuis 2007.

Détail du vin Clos Thou Sec Cuvée Guilhouret 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Thou Sec Cuvée Guilhouret 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Thou Sec Cuvée Guilhouret 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Thou Sec Cuvée Guilhouret 2016 blanc ont-elles été produites ? 7 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Thou Sec Cuvée Guilhouret 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Clos Thou Sec Cuvée Guilhouret 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Thou Sec Cuvée Guilhouret 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos Thou Sec Cuvée Guilhouret 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : carré de veau.

Garde :
2018 - 2023
Production :
7 500 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Jurançon
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Clos Thou Sec Cuvée Guilhouret 2016 blanc

1 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.
par Talou, 17/12/23
Du vin de grande qualité et BIO ! Que du plaisir et bonheur en dégustant les vins Lapouble laplace Avec un accueil très chaleureux et sympathique Merci Mr et Mme Lapouble laplace ? À très vite pour nos prochaines rencontres??

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