CLOS DES VINS D'AMOUR Alcôve 2007 - rouge

Roussillon • Maury

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

Clos Des Vins D'amour Alcôve 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Histoire ancienne que celle de ce vieux domaine, depuis 1860 dans la même famille et exploité depuis 2002 par les couples Dornier (Christine et Nicolas, Laurence et Christophe). Histoire d'amour pour ce terroir de Maury qui nous livre ici ses secrets d'alcôve à base de grenache, sur un lit de schistes noirs. Un léger élevage en barrique et le fruit est emprisonné dans une robe grenat. Il évoque le cassis, la mûre, la cerise burlat et s'enrobe d'épices. En bouche, une belle structure encore jeune accompagne le fruit, le tanin a le soyeux du schiste, la cerise à l'eau-de-vie attend le chocolat...

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Détail du vin Clos Des Vins D'amour Alcôve 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Des Vins D'amour Alcôve 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Des Vins D'amour Alcôve 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Des Vins D'amour Alcôve 2007 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Des Vins D'amour Alcôve 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Des Vins D'amour Alcôve 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Garde :

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

13 à 15 °C

Producteur :

CLOS DES VINS D'AMOUR

la Fiche du producteur

Appellation :

Maury