CLOS DE PONCHON

Pisse-Vieille 2002

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Des vignes de quarante ans sur des terrains sablo-argileux sont à l'origine de ce vin à la robe grenat limpide, marquée par quelques nuances prune et aux parfums intenses de petits fruits rouges. La bouche souple et équilibrée, dotée de fins tanins, révèle des arômes fruités évoluant vers le minéral et le sous-bois. A boire dans l'année.

Détail du vin Clos de ponchon

Garde :

-

Production :

14 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Brouilly

la Fiche appellation

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un mot du vin

Roussanne

Cépage blanc de la vallée du Rhône et de la Savoie où il est appelé bergeron. La roussanne produit des vins élégants aux arômes de miel, d'abricot et d'aubépine, dont l'acidité permet une bonne aptitude à la garde. Elle est généralement assemblée à la marsanne dans les appellations rhodaniennes hermitage, crozes-hermitage, saint-joseph et saint-péray, mais elle peut aussi être vinifiée seule. Elle s'est répandue dans la vallée du Rhône méridionale (châteauneuf-du-pape par exemple) et en Languedoc-Roussillon où on l'assemble à diverses variétés comme le grenache blanc et la clairette. En Savoie, elle est le cépage unique du vin-de-savoie Chignin-Bergeron. Syn. : bergeron.