DOMAINE DUFOUR Pisse-Vieille Clos de Ponchon 2019 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Brouilly

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Dufour Pisse-vieille Clos De Ponchon 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Une cuvée souvent en vue dans ces pages. La version 2019 offre un joli bouquet de fruits rouges (cerise, framboise) rehaussés d'épices et d'une touche végétale. La bouche apparaît charnue, bien étoffée, avec de la fraîcheur et des tanins élégants, fermes sans dureté.

Dom. Dufour Père Et Fils : Le vigneron

Florent Dufour s'est installé en 1998 sur le domaine familial qu'il n'a eu de cesse d'agrandir. Il dispose aujourd'hui d'une coquette exploitation de 18 ha avec plusieurs crus à sa carte (chiroubles, morgon, brouilly, moulin-à-vent).

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Détail du vin Domaine Dufour Pisse-vieille Clos De Ponchon 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Dufour Pisse-vieille Clos De Ponchon 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Dufour Pisse-vieille Clos De Ponchon 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Dufour Pisse-vieille Clos De Ponchon 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Dufour Pisse-vieille Clos De Ponchon 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Dufour Pisse-vieille Clos De Ponchon 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Dufour Pisse-vieille Clos De Ponchon 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Viandes blanches / Volailles.

Garde :

2023 - 2026

Production :

élevage :

En cuve

température :

14 °C

Producteur :

DOM. DUFOUR PÈRE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Brouilly