CLOS CAFFIN

Sur lie 2008

blanc tranquille - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Bernard Chéreau est régulièrement salué pour ses muscadet-sèvre-et-maine (et cette année, encore plus que d'habitude), mais il produit aussi d'intéressants gros-plants sur la commune de Basse-Goulaine. Celui-ci montre de la douceur dans son bouquet nuancé de notes de caramel. Du gras en bouche et une matière riche réveillée par une pointe de minéralité.

Détail du vin Clos caffin

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 09 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Gros-plant-du-pays-nantais

la Fiche appellation

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Ouvert

Se dit d'un vin au nez épanoui et expressif, en général à son apogée.