Château Tour Birol Hommage Au Roy 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Apparu pour la première fois dans le Guide l'an dernier, ce petit domaine de 6 ha créé en 2010 confirme son savoir-faire avec un pur malbec « net et sans bavure ». Robe avenante aux reflets violines, jolis parfums de fruits rouges mâtinés de notes de coing et de tabac blond, palais ample, gras, frais, fruité, boisé sans excès, aux tanins mûrs et souples, voilà un vin bien construit, à déguster dans les trois ans à venir.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Les autres millésimes de ce vin
Vins de Côtes-de-bourg
Vins de Côtes-de-bourg
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Château Tour Birol Hommage Au Roy 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- CH. TOUR BIROL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-bourg
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
CHÂTEAU TOUR BIROL
Biorol 2020
- rouge tranquille
Ce pur merlot sur graves présente une trame agile dans le respect du fruit, un bel équilibre et une structure tannique bien fondue. C'est un bon classique du secteur, qui séduit par sa souplesse et son élégance, et qui pourra s'apprécier sur son fruit.
en savoir plus
CHÂTEAU TOUR BIROL
Hommage aux roy 2014
- rouge tranquille
Issu de pur malbec planté sur graves rouges, élevé douze mois en barrique, un côtes-de-bourg agréable et typé, à la robe pourpre jeune. Après un premier nez boisé, le bouquet développe des senteurs florales, des notes de fruits confiturés mâtinées d'une touche de cuir et de fourrure. Après une attaque souple, la bouche prend de l'ampleur, rafraîchie par un fruité acidulé et agrémentée en finale de fins tanins réglissés.
en savoir plus
CHÂTEAU TOUR BIROL
Élevé en fût de chêne 2011
- rouge tranquille
Issu de sols graveleux, un 2011 typique de l'appellation par son assemblage (60% de merlot, 40% de malbec). On aime son bouquet très fin où l'on décèle, aux côtés des habituelles notes boisées et fruitées, des touches florales et une pointe minérale typique du terroir. Fruitée et friande en attaque, la bouche offre de belles rondeurs, soutenue par des tanins vanillés élégants, boisés avec mesure. Un «vin plaisir» qui peut vieillir.
en savoir plus
CHÂTEAU TOUR BIROL
Hommage au roy 2011
- rouge tranquille
Apparu pour la première fois dans le Guide l'an dernier, ce petit domaine de 6ha créé en 2010 confirme son savoir-faire avec un pur malbec «net et sans bavure». Robe avenante aux reflets violines, jolis parfums de fruits rouges mâtinés de notes de coing et de tabac blond, palais ample, gras, frais, fruité, boisé sans excès, aux tanins mûrs et souples, voilà un vin bien construit, à déguster dans les trois ans à venir.
en savoir plus
CHÂTEAU TOUR BIROL
Élevé en fût de chêne 2010
- rouge tranquille
Un nouveau nom dans le Guide: Damien et Anaïs Labiche ont repris en 2010 l'exploitation de leur oncle, fondée en 1850. Leur premier millésime, assemblage de merlot (80 %) et de malbec nés sur graves, est fort encourageant. D'un pourpre dense à reflets violines, il présente un bouquet intense alliant les fruits noirs à des nuances de vanille et de café grillé. Dans le même registre, la bouche fait preuve d'un très bel équilibre: à la fois souple et fraîche à l'attaque, elle dévoile une matière riche, ample et consistante, étayée par des tanins affables, et finit sur des impressions gourmandes. Ce vin, qui plaira dès aujourd'hui, servi en carafe, offre aussi de bonnes perspectives de garde: trois ans, voire davantage.
en savoir plus
CHÂTEAU TOUR BIROL
2014
- rouge tranquille
né de merlot (60%) et de malbec, un vin coloré, déjà évolué, au bouquet bien ouvert et à la bouche souple et harmonieuse, dont les tanins réglissés commencent à s'affiner.
en savoir plus
CHÂTEAU TOUR BIROL
Élevé en fût de chêne 2012
- rouge tranquille
Merlot (70%) et malbec pour ce vin au bouquet franc et fin de fruits rouges sur un fond boisé léger. La bouche se montre chaleureuse et ronde, rafraîchie par un fruité acidulé et structurée sans excès.
en savoir plus
Le vigneron
CH. TOUR BIROL
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-de-bourg
Ce vignoble d'estuaire situé sur la rive droite de la Dordogne et de la Gironde est implanté sur trois lignes de côtes parallèles aux rives?; il encadre la citadelle de Bourg. D'une belle couleur, les vins rouges, fruités et charnus, ont une bonne aptitude au vieillissement. Les vins blancs secs constituent une production confidentielle, mais ...
DécouvrirLes plats en accord avec Château Tour Birol Hommage Au Roy 2011 rouge
Vous aimez le vin Château Tour Birol? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE