Château MESTE JEAN
- rouge tranquille
Château Meste Jean Elevé En Fût De Chêne 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
Née au coeur de l'Entre-Deux-Mers sur un terroir argileux, cette cuvée 2000 se compose de merlot et de cabernet-sauvignon à parts égales. Sa robe rubis intense et ses arômes de fruits rouges mûrs ouvrent la voie à la découverte d'une bouche dense et volumineuse. Le long retour aromatique sur le fruit et le cacao confère de l'élégance à cette bouteille qui devra attendre trois petites années pour se parfaire.
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Vins de Bordeaux supérieur
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Détails du vin
-
Le Château Meste Jean Elevé En Fût De Chêne 2000 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
-
15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 15 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 °C
- Producteur
- EARL DCOC
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux supérieur
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
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CHÂTEAU GRAND-PORTAIL
2014
- blanc tranquille
Toute la personnalité du sauvignon s'exprime à l'olfaction: agrumes, acacia, bourgeon de cassis. En bouche, le vin se montre ample, souple et gras, tout en gardant de la vivacité jusqu'en finale. Un blanc bien équilibré.
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CHÂTEAU GRAND-PORTAIL
2013
Bordelais, Entre-deux-mers haut-benauge
- blanc tranquille
Des parfums frais et francs de sauvignon (agrumes, fleurs blanches) montent du verre, accompagnés par une belle minéralité. Bien équilibrée, la bouche affiche à la fois de la rondeur et une fine vivacité légèrement acidulée.
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CHÂTEAU HAUT-LA PÉREYRE
Croix de Miaille 2012
D'un rouge intense et brillant, ce 2012 offre un bouquet ouvert et plaisant de petits fruits rouges. Une attaque souple introduit un palais frais, persistant et bien structuré, encore un peu sévère en finale.
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CHÂTEAU HAUT-LA-PEREYRE
Cuvée Meste-Jean Élevé en fût de chêne 2008
Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux
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Si le merlot se taille souvent la part du lion dans les vins de l'appellation, ici, c'est le cabernet-sauvignon qui domine, avec 80 % de l'assemblage. Cela explique-t-il la couleur soutenue de la robe, la puissance du bouquet, généreux et mûr, comme celle du palais, charnu? Ce 2008 porte aussi la marque du bois dans son expression aromatique, avec des notes empyreumatiques prononcées. Il faudra laisser à cette bouteille le temps de s'affiner.
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CHÂTEAU HAUT-LA PÉREYRE
2007
- rosé tranquille
Face au chai, on peut apercevoir le château fort de Benauge datant du XII e s. Le nez de ce 2007 évolue dans un registre floral et fruité. Le palais est d'un abord franc, frais et fruité, proche de la vendange. La finale caressante jouera de sa séduction sur des côtelettes d'agneau de lait et brochettes d'ananas, ou sur un duo de boudins noir et blanc aux pommes.
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