Château Haut-La Péreyre
- rouge tranquille
- A boire
Château Haut-la Péreyre 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
Seize mois de cuve pour ce 2012 à la robe dense et jeune, au nez bien fruité, sur la fraise des bois et le cassis macéré, avec une touche de violette. Ample et charnue, la bouche, sans manquer de structure, offre des tanins déjà affables et suit la même ligne fruitée.
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Vins de Bordeaux supérieur
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Détails du vin
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Le Château Haut-la Péreyre 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
-
40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : escalope viennoise.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2015 - 2018
- Production
- 40 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 16 °C
- Producteur
- EARL DCOC
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux supérieur
- Fiche appellation
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Seize mois de cuve pour ce 2012 à la robe dense et jeune, au nez bien fruité, sur la fraise des bois et le cassis macéré, avec une touche de violette. Ample et charnue, la bouche, sans manquer de structure, offre des tanins déjà affables et suit la même ligne fruitée.
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2013
Bordelais, Entre-deux-mers haut-benauge
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Des parfums frais et francs de sauvignon (agrumes, fleurs blanches) montent du verre, accompagnés par une belle minéralité. Bien équilibrée, la bouche affiche à la fois de la rondeur et une fine vivacité légèrement acidulée.
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