Château les Gravières de La Brandille
- rouge tranquille
coup de cœur
Château Les Gravières De La Brandille Cuvée Prestige 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Les dégustateurs sont unanimes: ce vin mérite amplement sa place sur le podium des coups de coeur de l'appellation. Né de vignes de merlot âgées de cinquante ans, il se présente sans complexe dans un habit à la fois profond et brillant. Si son nez trahit un élevage partiel sous bois (notes épicées et vanillées), il n'exprime pas moins d'agréables arômes de fruits rouges confiturés. Le palais révèle une harmonie parfaite entre l'ampleur, la structure, le gras et une expression aromatique qui s'attarde longuement en finale. Une bouteille à sortir de la cave dans deux ou trois ans. C'est une année faste pour Frédéric Borderie, qui a repris il y a cinq ans la propriété familiale et dont le désir aujourd'hui est de "mettre le domaine sur les rails du développement durable". En effet, la cuvée principale du château n'est pas en reste: le 2008 (5 à 8 €) décroche une étoile pour son fruité gourmand.
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Détails du vin
-
Le Château Les Gravières De La Brandille Cuvée Prestige 2008 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
-
25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 25 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 16 °C
- Producteur
- VIGNOBLES BORDERIE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux supérieur
- Fiche appellation
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Frédéric Borderie est à la tête depuis 2005 de cette propriété familiale, qu'il a récemment agrandie avec l'achat d'un domaine à Lalande-de-Pomerol. Cette cuvée portant le nom de son fils se pare d'une robe rubis et dévoile un nez complexe de fruits mûrs soulignés de nuances empyreumatiques (cacao, caramel). La bouche équilibrée, à la fois fraîche, souple et charnue, s'appuie sur des tanins qui demandent à s'assouplir deux ou trois ans. Parfait pour un civet de lièvre.
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