CHÂTEAU LES GRANDS CHÊNES

2007

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Quand Bernard Magrez, propriétaire de Pape Clément, s'intéresse à un cru, on peut être certain que celui-ci possède un solide potentiel. Ce château en a largement fait la preuve ces dernières années, récoltant une pluie d'étoiles et deux coups de coeur (millésimes 2001 et 2003 pour les plus récents). Dans le verre, on retrouve le style maison: une robe bigarreau foncé, un nez complexe mêlant le fruit mûr, le pain grillé et la truffe, et une chair ample et dense, structurée, encore marquée par l'élevage en finale. Ne pas ouvrir avant quatre ou cinq ans.

Détail du vin Château les grands chênes

Garde :

-

Production :

109 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Médoc

la Fiche appellation

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Diolinoir

Cépage noir de Suisse issu d’un croisement réalisé en 1970 entre le pinot noir et le rouge de Diolly. Colorés, corsés et tanniques, ses vins offrent des arômes de cerise et de fruits noirs.