Bernard Magrez

Le bouquet mêle classiquement les fruits rouges au grillé et au vanillé de la barrique. Le palais, persistant et bien extrait, offre une alliance réussie entre les tanins du bois et ceux du raisin, et s'achève sur une agréable vivacité. Un vin encore jeune qui présente un bon potentiel.

À l'image de la robe, d'un rouge profond, le bouquet offre une palette d'une belle intensité, sur la vanille et les fruits rouges mûrs. Après une attaque souple, le palais monte en puissance pour révéler des tanins doux et élégants.

Issu de merlot dominant (75%), ce 2013 a bénéficié d'un élevage de seize mois en cuve et en barrique. D'un grenat sombre, il intéresse par son bouquet aussi complexe qu'harmonieux associant les fruits rouges mûrs, le sous-bois, une touche de cuir et un fin boisé fumé. Cette palette se retrouve dans un palais plaisant par sa rondeur et sa persistance.

D'une belle couleur bordeaux, ce 2012 révèle un très bon équilibre aromatique entre le raisin et le chêne. Ample, chaleureux et corsé, le palais est soutenu par des tanins encore un peu fermes mais prometteurs.

Bernard Magrez a le don de choisir de beaux terroirs; ici, une croupe de graves dominant l'estuaire. Avec 63% de merlot, 35% de cabernet-sauvignon et 2% de cabernet franc, l'encépagement est bien adapté. Le résultat est un vin très élégant dans sa robe bigarreau foncé, comme par son bouquet où les épices et la vanille accompagnent harmonieusement le fruit (mûre, cassis). Son côté gourmand se poursuit au palais, ample, dense, porté par des tanins soyeux et fondus, enrobés par un joli fruité. Une bouteille «bien dans sa peau», conclut un juré, qui recommande encore trois ou quatre ans de patience et un accord avec une volaille.

Situé sur une croupe de graves dominant le fleuve, ce cru qui abrite les vestiges d'une ancienne forteresse fait preuve d'une réelle régularité, confirmée une fois encore avec ce 2009. Vêtu d'une robe grenat foncé, cet assemblage merlot-cabernets développe un bouquet qui allie le fruit (mûre et cassis) et le bois (vanille), et saura bien évoluer. Les tanins, ronds, mûrs et très denses, comme la longue finale suggèrent un séjour en cave de trois ans s'impose.

Quand Bernard Magrez, propriétaire de Pape Clément, s'intéresse à un cru, on peut être certain que celui-ci possède un solide potentiel. Ce château en a largement fait la preuve ces dernières années, récoltant une pluie d'étoiles et deux coups de coeur (millésimes 2001 et 2003 pour les plus récents). Dans le verre, on retrouve le style maison: une robe bigarreau foncé, un nez complexe mêlant le fruit mûr, le pain grillé et la truffe, et une chair ample et dense, structurée, encore marquée par l'élevage en finale. Ne pas ouvrir avant quatre ou cinq ans.

Propriété de Bernard Magrez depuis un peu plus de dix ans, ce vignoble est un des fleurons de l'appellation. Élevé dix-huit mois en fût, le 2006 exprime une riche palette d'arômes dans laquelle les épices douces (girofle, vanille) se mêlent aux fruits noirs. Ronde, ample, la bouche imposante aux tanins serrés sait rester élégante jusque dans la finale marquée par une pointe de fraîcheur. À ne pas ouvrir avant deux ou trois ans. Cuvée prestige, le Magrez Tivoli 2006, plus corsé, obtient également une étoile et devra patienter cinq ans en cave.

Les Grands Chênes est un des points d'attache de Bernard Magrez dans la presqu'île du Médoc. Implanté autour d'une ancienne forteresse du XVI e s., le vignoble associe le cabernet franc (5 %) aux traditionnels merlot et cabernet-sauvignon. Le bouquet moyennement intense mêle les fruits rouges et les épices. Une note mentholée vient apporter de la fraîcheur. Également frais, le palais offre une chair fine et élégante. Un vin charmeur à boire ou à attendre. Issu d'un terroir voisin, le Magrez Tivoli 2005, chaleureux, mûr et charnu, moderne dans sa conception, obtient une étoile également.

Coup de coeur l'an dernier, ce cru propose une fois encore un vin remarquable dans un millésime pourtant délicat. Le jury a été impressionné par la jeunesse de la robe bordeaux sombre à reflets noirs. Avec des notes de fruits mûrs sur un fond empyreumatique, le bouquet n'est pas en retrait. Sa puissance et son harmonie se retrouvent au palais. Ample et généreux, ce 2004 séduit déjà par ses arômes de fruits noirs, de réglisse et de café (en finale), tandis que ses tanins bien enrobés lui donnent un solide potentiel de garde.

Coup de coeur l'an dernier pour sa cuvée Prestige, ce cru nous offre une fois encore un vin très expressif par sa présentation comme par sa structure. A la jeunesse de la robe succède un bouquet prometteur mais où le merrain est encore dominateur. Portée par des tanins de bonne origine, la bouche, pleine, ronde et charnue, appelle une alliance des plus gourmandes avec une pintade fermière aux girolles.

Ce vin a reçu les soins attentifs des grands vinificateurs qui président à la destinée de ce cru. On n'en doute pas en découvrant sa robe d'un rouge intense et brillant. Mariant les fruits rouges aux notes toastées, le bouquet trouve un bon appui sur un bois de qualité. Des tanins serrés de belle maturité donnent une structure concentrée, solide et persistante. Parfaitement réussi, ce millésime s'inscrit dans la meilleure tradition médocaine.

Un petit cru, mais avec un beau terroir de graves et des vignes âgées —constituées de 60% de cabernet-sauvignon, de 5% de cabernet franc et de 35% de merlot— qui a été acheté il y a trois ans par Bernard Magrez. Continuant sa progression qualitative, il nous propose un vin flatteur, avec un fort soutien du bois. On appréciera tout particulièrement son expression aromatique où les notes toastées se marient à des senteurs de sous-bois. Elégant, son palais le rend déjà plaisant tout en invitant à le garder trois ou quatre ans.

Valeur sûre de l'appellation, ce cru, propriété de Bernard Magrez depuis 1998, propose ici sa cuvée Prestige, élevée en fût. Une belle couleur, profonde et vive; un bouquet complexe (vanille, grillé, fruits); une matière de qualité, riche, racée et équilibrée; un bon potentiel de garde (de trois à cinq ans), tout témoigne d'une bonne origine et d'une vinification bien maîtrisée.