Château Laffitte-Teston
- blanc tranquille
Château Laffitte-teston Sec Ericka élevé En Fût De Chêne 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
D'une qualité constante depuis de nombreuses années, la cuvée phare de ce domaine de 40 ha acquis par Jean-Marc Laffitte il y a plus de vingt-cinq ans passe à la vitesse supérieure dans le millésime 2009. Privilégiant le petit manseng aux côtés du gros manseng et du petit courbu, elle a été élevée pendant huit mois en barrique neuve. Le résultat est édifiant: dans sa robe or pâle, ce pacherenc dévoile des parfums explosifs de fruits exotiques, de citron et de menthol, nuancés de fines touches boisées. On retiendra en bouche un ensemble harmonieux, riche et parfaitement construit sur la rondeur, le gras, le volume et la puissance aromatique. D'une longueur impressionnante, ce vin pourra être savouré dès la sortie du Guide sur des moules au safran. Le moelleux Rêve d'automne 2008 du château est quant à lui cité. Enfin, le madiran 2007 Vieilles Vignes Vieilli en fût de chêne obtient une étoile pour ses arômes intenses de cerise confite aux accents briochés.
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Détails du vin
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Le Château Laffitte-teston Sec Ericka élevé En Fût De Chêne 2009 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
-
30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C08 à 09 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 30 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 10 à 12 °C 08 à 09 °C
- Producteur
- CH. LAFFITTE-TESTON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pacherenc-du-vic-bilh
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
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en savoir plusLe vigneron
CH. LAFFITTE-TESTON
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Pacherenc-du-vic-bilh
Le mode de conduite de la vigne – taille haute, liée à des piquets alignés – explique le nom de pacherenc, dérivé du gascon pachet-en-rène, « piquets en rangs ». Dans le pays béarnais, le pacherenc-du-vic-bilh partage son aire d'appellation avec le madiran, entre Pau, Vic-en-Bigorre et Riscle. Ce vin blanc est issu de cépages ...
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