CHÂTEAU LACROIX BLANCHON

2007

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Encore un beau 2007 vinifié par la coopérative de Puisseguin et Lussac, cette fois-ci pour le compte de Sabine Lacroix. Le merlot et les deux cabernets ont donné un vin à la robe rouge sombre, presque noire. Le nez libère des parfums de fruits rouges mûrs et confiturés qu'accompagnent d'élégantes notes épicées. Souple à l'attaque, la bouche fait preuve d'un bel équilibre et d'une grande persistance sur le fruit. Elle est encore marquée par le bois et par des tanins serrés qui demanderont deux ans de garde pour se fondre.

Détail du vin Château lacroix blanchon

Garde :

-

Production :

48 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Lussac-saint-émilion

la Fiche appellation

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un mot du vin

Vaccarèse

Cépage noir, l'un des 13 de Châteauneuf-du-Pape, pouvant être utilisé en assemblage dans cette appellation et d'autres AOC voisines (côtes-du-rhône, gigondas...). Il produit un vin floral, élégant et frais, qui équilibre la chaleur du grenache. Il est rare.