Sabine Lacroix
Appellations
- Lussac-saint-émilion
- Bordeaux supérieur
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Informations pratiques
Guimberteau , 33570 Lussac France
05 57 55 50 40
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Sabine Lacroix
- rouge tranquille
Encore un beau 2007 vinifié par la coopérative de Puisseguin et Lussac, cette fois-ci pour le compte de Sabine Lacroix. Le merlot et les deux cabernets ont donné un vin à la robe rouge sombre, presque noire. Le nez libère des parfums de fruits rouges mûrs et confiturés qu'accompagnent d'élégantes notes épicées. Souple à l'attaque, la bouche fait preuve d'un bel équilibre et d'une grande persistance sur le fruit. Elle est encore marquée par le bois et par des tanins serrés qui demanderont deux ans de garde pour se fondre.
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- rouge tranquille
Voici deux cuvées vinifiées par la cave coopérative de Lussac, la première pour le compte de la viticultrice Sabine Lacroix. À base de 70 % de merlot, 15 % de cabernet franc et 15 % de cabernet-sauvignon, ce 2006 présente une robe sombre et des arômes de fruits mûrs. Les tanins veloutés et puissants évoluent dans une matière ronde à la finale persistante; ils assureront à ce vin une garde de trois à six ans. Cité, le Ch. Haut La Rulotte 2006 est une marque de la cave: un vin simple et fruité, déjà prêt à boire.
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- rouge tranquille
Ce vin, composé à 80 % de merlot et 20 % de cabernet, se présente dans une robe rubis éclatante. Le même éclat s'offre au nez où le fruit côtoie des notes grillées. Une attaque souple, une bouche aromatique et ronde, aux tanins veloutés: la suite de la dégustation confirme l'impression d'harmonie. Un vin agréable.
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