Château La Haye 1997 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001
On raconte que ce château abrita les amours d'Henri IV et de Diane de Poitiers. Même si cela semble assez peu vraisemblable, il n'en reste pas moins vrai que ce domaine existe depuis 1557... Ce cru offre un vin dont l'extraction et l'élevage ont été bien maîtrisés. Le résultat est un ensemble des plus harmonieux. L'équilibre qui s'établit au bouquet entre le boisé (tabac, épices) et le fruit se retrouve au palais, dont la structure franche et grasse n'est pas sans rappeler celle du 96.
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Détails du vin
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Le Château La Haye 1997 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.
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51 165 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 51 165 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- CH. LA HAYE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-estèphe
- Fiche appellation
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- Dégustation à la propriété
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