CHÂTEAU LA HAYE

2001

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les romantiques retiendront les D et H gravés sur l'entrée du château. Initiales (peut-être) d'Henri II et de Diane de Poitiers. Frais, souple, léger et bien fait avec d'aimables arômes de fruit, de menthol, de fleur et d'eucalyptus, ce vin ne manque pas d'agrément. Bien équilibré, avec des tanins encore jeunes, il demande à être attendu pendant environ trois ans.

Détail du vin Château la haye

Garde :

-

Production :

39 462 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-estèphe

la Fiche appellation

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Opération consistant à rajouter régulièrement du vin dans chaque barrique pour la maintenir pleine et éviter l'oxydation du vin au contact de l'air.