Château Haut Rian Cuvée Excellence 1998 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001
Ce vaste vignoble, constitué peu à peu par son actuel propriétaire, est proche de Rions, cité qui a su garder ses portes et ses remparts de bastide. Le pur sémillon proposé ici est une sélection vinifiée et élevée sur lies fines pendant neuf mois en barrique neuve. Les parfums délicats marient vanille et noix de coco aux agrumes. Le temps permettra au bois de se fondre dans la vivacité d'un corps frais, friand, floral et miellé. Voilà donc un vin que l'on dégustera sans hâte sur des viandes blanches et des poissons en sauce.
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Vins de Bordeaux blanc
Vins de Bordeaux blanc
Détails du vin
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Le Château Haut Rian Cuvée Excellence 1998 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.
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12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 12 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- Producteur
- CH. HAUT-RIAN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux blanc
- Fiche appellation
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2015
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Le sémillon domine d'une courte tête dans l'assemblage (40% de sauvignon) de ce vin élégant et équilibré. Les fleurs et les fruits blancs s'associent à des notes minérales pour composer un bouquet tout en finesse. La bouche, dans le droit fil, affiche une belle fraîcheur aux accents du terroir (argilo-calcaire) qui met en valeur une matière riche, soyeuse et souple.
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2015
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Comme toujours, l'entre-deux-mers des Dietrich privilégie le sémillon (60%). Dans le chaud millésime 2015, cela donne un vin agréable par son caractère floral et surtout fruité (agrumes, ananas, fruit de la Passion), par son palais ample et gras, bien dans le ton de l'année et du cépage, et par sa jolie finale qui apporte un surcroît de fraîcheur.
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2013
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Ce 2013 associe 40% de sémillon au sauvignon. Il séduit d'emblée par son bouquet complexe d'épices, de fruits blancs, de citron et de fleurs blanches. Un charme aromatique que l'on retrouve dans une bouche équilibrée, à la fois tendre, souple et fraîche.
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Isabelle et Michel Dietrich, champenois et alsaciens d'origine, tous deux enfants de vignerons, s'installent à Rions en 1988. Ils exploitent aujourd'hui un vignoble de 80ha et signent régulièrement de beaux blancs secs. Ici, un entre-deux-mers qui fait la part belle au sémillon (55%). Mais si le cépage apporte sa rondeur, c'est la vivacité du sauvignon qui semble l'emporter, à travers d'intenses parfums d'agrumes agrémentés de nuances florales et exotiques et un palais frais et tonique. À réserver pour des fruits de mer ou un poisson grillé.
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Installés depuis 1988 dans la commune de Rions, petite cité fortifiée du XIV e s., Isabelle et Michel Dietrich ont assis la réputation de ce vignoble en mettant en valeur le potentiel de ce terroir à travers leurs vins: entre-deux-mers, bordeaux blanc sec, côtes-de-bordeaux. Voici un 2011 fin et élégant: robe jaune d'or intense à reflets brillants, bouquet plaisant d'agrumes et de fleurs blanches qui se retrouvent dans une bouche souple en attaque, puis grasse, ample et équilibrée. La finale, vive et persistante, est animée par un léger perlant fort plaisant. Parfait pour l'apéritif.
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Isabelle, Alsacienne, et Michel Dietrich, Champenois, se sont installés en 1988 dans le Bordelais. Ils signent une cuvée jaune brillant aux nuances argentées, au nez frais d'agrumes, de fleurs blanches, de genêt et de buis. L'attaque est vive, la suite plus douce et charnue, empreinte de notes exotiques. Pourquoi pas sur un tajine de poulet au citron?
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Quand un oenologue d'origine alsacienne se prend de passion pour le bordeaux. Telle est l'histoire de Michel Dietrich qui s'est établi à Rions en 1988 pour exploiter cette propriété de 80 ha. Son 2005, issu de pur sémillon, a tout du bordeaux sec modèle: jaune d'or, parfumé de fleurs blanches, de fruits secs et d'une pointe épicée. Il possède une réelle présence au palais grâce à une chair ronde et volumineuse, agrémentée de notes de fleurs, de fruits confits, de viennoiserie et de toasté avant une finale fraîche et persistante. Un vin plaisir à découvrir dans l'année. La cuvée principale Château Haut Rian 2006 (3 à 5 €) qui n'a pas connu le bois est citée pour ses arômes de fleurs et de fruits.
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Après la visite du château médiéval de Rions, rendez-vous au château Haut Rian. Un Alsacien et son épouse d'origine champenoise se sont installés ici en 1988. Ils ont parfaitement intégré l'esprit bordelais à en juger par cet entre-deux-mers vêtu d'une robe jaune pâle aux éclats verts. Un bouquet intense d'agrumes, de fleurs blanches et de fruits exotiques invite à découvrir la bouche harmonieuse, au beau volume et à la juste vivacité, qu'un caractère floral accompagne jusqu'en finale.
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Rions: une ancienne cité gallo-romaine devenue ville fortifiée vers le XII e s. Mitoyen de la propriété, le village médiéval. C'est Michel Dietrich, oenologue et viticulteur alsacien établi dans la région avec sa famille en 1988, qui a élaboré cette cuvée dont le bouquet s'éveille tout doucement, mariant harmonieusement les fleurs d'acacia, le troène et les agrumes. D'un joli dessin, la bouche gourmande évoque les fruits exotiques (mangue).
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CHÂTEAU HAUT RIAN
2001
- blanc tranquille
Viticulteur alsacien, Michel Dietrich vient faire ses études d'oenologie à Bordeaux. Puis il part six ans avant de revenir s'installer à Haut-Rian. Souplesse et élégance sont les deux vertus de cette cuvée assemblant sémillon (60%) et sauvignon. D'un bel or pâle elle offre ses arômes délicats d'agrumes. Pleinr de caractère et bien équilibrée, ample et de belle persistance, elle semble appeler de ses voeux poissons et fruits de mer.
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CHÂTEAU HAUT RIAN
Cuvée Excellence 1999
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L'audacieuse dénomination de cette cuvée n'est pas un vain mot pour Michel Dietrich qui s'est investi sans réserve pour l'élaborer à partir d'un vieux sémillon d'au moins trente-cinq ans. L'ananas et le pamplemousse inondent la bouche de leurs arômes ensoleillés pour laisser place à un joli boisé, un peu grillé, dans une belle longueur vanillée. Le bordeaux sec 2000 (20 à 29F) qui ne connaît pas le bois obtient la même note. C'est un ensemble délicat et tendre, plus aimable par son équilibre que par sa puissance.
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CHÂTEAU HAUT RIAN
1999
- blanc tranquille
Ce château apparaît depuis plusieurs années dans ce Guide. Composé pour deux tiers de sémillon et pour un tiers de sauvignon, raisins ramassés à pleine maturité et vinifiés en macération pelliculaire pour 30%, ce vin exprime avec élégance l'entre-deux-mers, parfumé de fleurs blanches, puissant et frais, gaiment perlé.
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CHÂTEAU HAUT-RIAN
2018
- blanc tranquille
Les notes citronnées et l'écorce d'orange amère se distinguent avec subtilité dans le verre. Vif mais pas trop, souple juste comme il faut et suffisamment persistant, ce vin fait preuve d'harmonie.
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Le vigneron
CH. HAUT-RIAN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bordeaux blanc
Produits dans toute l'aire d'appellation régionale bordeaux, les bordeaux blancs sont des vins secs, nerveux et fruités. Ils sont issus principalement des cépages sauvignon, sémillon et muscadelle (le premier étant parfois vinifié seul). Certains bordeaux secs, vinifiés en fût de chêne, montrent une certaine rondeur.
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