Château Haut Pougnan 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
La régularité de ce cru a déjà été soulignée dans ces pages; confirmée par ce 2009 de très belle facture. Et l'on ne change pas une équipe qui gagne (sauvignon à 70 %, sémillon et un soupçon de muscadelle), ni les méthodes (macération pelliculaire, élevage sur lies fines pour conserver les arômes d'agrumes, précise J. Guéridon). Au nez, les dégustateurs ont décelé des notes de fruits exotiques, d'abricot et de fleurs blanches. Puis ils ont apprécié l'attaque souple et acidulée annonçant la fraîcheur citronnée qui soutient le palais jusqu'à la longue finale. Un vin élégant, à réserver pour un poisson en sauce.
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Détails du vin
-
Le Château Haut Pougnan 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
-
40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 40 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- CH. HAUT POUGNAN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Entre-deux-mers
- Fiche appellation
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Le vigneron
CH. HAUT POUGNAN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Entre-deux-mers
Au Moyen Âge, l'expression « entre-deux-mers » faisait référence à la particularité de cette contrée, comprise entre la Garonne et la Dordogne, cours d'eau remontés par la marée. L'appellation constituée d'un plateau à dominante argilo-calcaire ne comprend pas les coteaux dominant la Garonne ni les communes de Vayres et d'Arveyres. ...
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