Château Haut Beyzac 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008
Continuant sa progression qualitative, depuis que le vignoble a été entièrement replanté en 1999, ce cru récent prouve son savoir-faire dans ce millésime difficile. La couleur d'un bordeaux intense s'accorde avec le bouquet (pâte de coings, toasté) pour révéler un caractère bien marqué. Élégant et soutenu par une solide trame tannique, le palais promet une bonne garde (de sept à huit ans) qui permettra à l'empreinte du bois, issue d'une chauffe intense, de se fondre complètement. Également corsée et bien structurée, la cuvée O'peyrat 2004 (8 à 11 €) obtient une étoile. Elle méritera d'être attendue un peu.
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Détails du vin
-
Le Château Haut Beyzac 2004 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.
-
40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 40 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- EARL RAGUENOT-LALLEZ-MILLER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Haut-médoc
- Fiche appellation
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2011
- rosé tranquille
Ce domaine, tout proche de la Charente-Maritime, signe un clairet remarquable qui embaume le cassis et la cerise. La bouche, ample et harmonieuse, affiche un superbe équilibre entre le gras et la rondeur du merlot et la fraîcheur et la structure du cabernet. Un vin de caractère que l'on verrait bien sur une côte de veau aux pleurotes.
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CHÂTEAU HAUT BEYZAC
2004
- rouge tranquille
Continuant sa progression qualitative, depuis que le vignoble a été entièrement replanté en 1999, ce cru récent prouve son savoir-faire dans ce millésime difficile. La couleur d'un bordeaux intense s'accorde avec le bouquet (pâte de coings, toasté) pour révéler un caractère bien marqué. Élégant et soutenu par une solide trame tannique, le palais promet une bonne garde (de sept à huit ans) qui permettra à l'empreinte du bois, issue d'une chauffe intense, de se fondre complètement. Également corsée et bien structurée, la cuvée O'peyrat 2004 (8 à 11 €) obtient une étoile. Elle méritera d'être attendue un peu.
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2023
Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux
- rouge tranquille
Ce vin bio à dominante de merlot se révèle agréable, rigoureux et bien équilibré, porté par des tanins souples et centré sur les fruits rouges agrémentés de quelques accents épicés. Il faudra l'envisager sur une viande de goût, un magret par exemple.
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Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux
- blanc tranquille
Pur sauvignon élevé en barriques, ce blanc rond et harmonieux prodigue du plaisir et de la fraîcheur autour de fines notes toastées et d'une bouche ronde et charnue. À privilégier plutôt à table, sur un poisson ou une volaille en sauce crémée.
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Le vigneron
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- Dégustation à la propriété
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