CHÂTEAU FUISSE

Les Combettes 1998

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le pouilly-fuissé possèdera-t-il un jour des 1ers crus? La question partage depuis longtemps le pays et, à y bien regarder, elle mérite qu'on s'y arrête. D'autant que, comme ici, le climat personnalise le vin avec bonheur. Des Combettes qui font jeu égal avec leurs cousines de la Côte de Beaune. L'or, le miel, elles ont beaucoup de charme et de présence. Elles sont de bonne garde. Ce domaine a reçu naguère un coup de coeur.

Détail du vin Château fuisse

Garde :

-

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fuissé

la Fiche appellation

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Souple

Se dit d'un vin dans lequel le moelleux l'emporte sur l'astringence.