CHÂTEAU DU GRAND BOS

2001

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

La belle chartreuse a été bâtie à une époque (le XVIIIes.) où le vignoble était déjà planté. Une nouvelle fois, son vin sait se montrer digne de l'ancienneté et du cadre de la propriété. Le drapé à reflets de velours annonce de jolies surprises. Un bouquet mariant les fruits rouges et le bois confirme cette séduisante entrée en matière. Equilibre et richesse sont les maîtres mots du palais, dont le volume, la rondeur et les tanins mûrs et serrés procurent une sensation durable d'élégance. Une très belle bouteille à oublier quelque temps à la cave. Du même producteur, le Château Plégat La Gravière rouge 2001 reçoit une citation.

Détail du vin Château du grand bos

Garde :

-

Production :

28 755 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Graves

la Fiche appellation

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un mot du vin

Viognier

Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).