CHÂTEAU DU GRAND BOS

2015

rouge tranquille A garder
Vin très réussi
Le vigneron
Situé à la charnière des trois communes de Portets, Castres et Saint-Selve, ce cru est solidement ancré dans le terroir bordelais par ses bâtiments, une chartreuse à pavillon central des XVIIeet XVIIIes. Le vignoble a été planté à la même époque. Acquis à la fin du siècle dernier par la famille Vincent, et conduit depuis 1977 par André Vincent, le cru s'étend sur 43 ha.

L'avis du Guide Hachette des Vins

D'une réelle élégance dans sa robe pourpre à reflets violines, ce vin se distingue par la richesse de son bouquet où les fruits mûrs (cassis, mûre) sont soulignés par des notes vanillées. Plein, rond et bien charpenté, le palais s'appuie sur de solides tanins qui lui assureront un beau vieillissement.

Détail du vin Château du grand bos

Garde :

2022 - 2028

Production :

19 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Graves

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un mot du vin

Pinot blanc

Variation blanche du pinot noir, ce cépage donne des vins secs caractérisés par une acidité modérée, des arômes de fleurs et de fruits blancs. En France, il est essentiellement cultivé en Alsace où il est vinifié seul ou en assemblage avec l'auxerrois. Il fournit également des vins de base pour l'élaboration des crémants-d'alsace.