CHÂTEAU DU CROS

2004

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le vignoble du château du Cros, demeure du XIIIes., s'étend sur les coteaux argilo-calcaires qui dominent la vallée de la Garonne, les Graves et le Sauternais. L'harmonie entre le sauvignon majoritaire, le sémillon et la muscadelle se traduit par d'élégants arômes de fruits secs (amande, noisette), par un corps vif, séveux et fruité, souligné d'un tendre perlant. La finale longue est chaleureuse. Un bordeaux sec typé.

Détail du vin Château du cros

Garde :

-

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux blanc

la Fiche appellation

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un mot du vin

Négrette

Cépage noir du Sud-Ouest cultivé au nord de Toulouse, donnant des vins colorés et aromatiques, dont le fruité s'accompagne de notes caractéristiques de violette et de réglisse. C'est le cépage principal de l'AOC fronton. Il y est vinifié seul ou assemblé à une ou plusieurs des variétés suivantes : syrah, côt, cabernets, fer servadou (et accessoirement gamay et cinsault). Il entre aussi dans l'encépagement du lavilledieu, produit dans le même secteur, ainsi que dans celui des fiefs vendéens.