Château Du Cros 1997 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001
Valeur sûre et reconnue de l'appellation, ce cru ne doit pas uniquement sa renommée aux vieilles pierres de son château du XIIIes. Sa production a sa part dans l'affaire, comme en témoigne ce vin frais dans son expression aromatique (vanille, citron et orange confite) et ample dans son développement au palais, agréablement épicé avec un bon équilibre entre la vivacité et la liqueur.
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Château Du Cros 1997 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.
-
35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 35 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 08 à 09 °C
- Producteur
- CH. DU CROS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Loupiac
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
CHÂTEAU DU CROS
La Tradition 2007
Quartier général des vignobles Boyer, un authentique château fort du XIII e s. commande les 75 ha de vignes. Mais la grande fierté de ce cru, c’est la qualité reconnue de ses vins, souvent remarquée dans le Guide. Tout comme son aîné, le 2005, déjà coup de cœur, ce 2007 subjugue le jury et tient toutes les promesses de sa robe d'or. Au bouquet, les fruits confits (figue, coing) et les épices se marient à la perfection. Tout aussi harmonieux, le palais attaque sur une grande rondeur avant de révéler la complexité de sa palette aromatique composée de fruits, de fleurs et de vanille. Une longue finale achève de convaincre du potentiel de cette bouteille qui demande deux ou trois ans de patience.
en savoir plus
CHÂTEAU DU CROS
2005
Construit en haut d'un à-pic rocheux dominant la vallée de la Garonne, ce château du XIII e s. a joué un rôle militaire important dans l'histoire de la Guyenne. Aujourd'hui, il commande un important vignoble produisant des vins de qualité, régulièrement sélectionnés et plusieurs fois coup de coeur. C'est le cas de ce 2005 au bouquet fin et complexe, exprimant les fleurs d'acacia, la pâte de fruits et la poire. Le palais riche et intense se distingue par son équilibre entre le sucre et l'acidité et par sa longue finale sur des notes de mangue fraîche. Il faudra encore un peu de temps à ce vin pour s'exprimer pleinement: il a tous les atouts pour séjourner en cave trois à cinq ans.
en savoir plus
MAYNE DU CROS
2020
Bordeaux à reflets rubis, la robe met en confiance par son intensité. Sa jeunesse se retrouve dans le bouquet où les notes de fruits confits et de pruneaux se marient harmonieusement avec un bois de qualité. Puissant, ample et chaleureux, le palais est soutenu par des tanins mûrs et soyeux. De belles promesses pour l'avenir.
en savoir plus
CHÂTEAU DU CROS
2020
Vrai vin de garde, ce beau 2020 annonce sa forte personnalité par sa robe d'or brillante. Il la confirme par la richesse de son bouquet aux puissantes notes de fruits exotiques, de merrain et de tabac. Cette intensité se prolonge dans une bouche ample, riche, portée par une très belle liqueur et une finale persistante.
en savoir plus
CHÂTEAU DU CROS
Prélude gourmand 2019
Un peu de sauvignon et de muscadelle s'associe au sauvignon dans ce vin qui ne se contente pas d'une jolie robe à reflets dorés pour se distinguer. Il le fait aussi par la finesse de son bouquet expressif et complexe: agrumes, fruits blancs confits, miel, fin boisé vanillé. Riche, puissant, gras et onctueux, le palais en impose, sans jamais se départir d'une belle fraîcheur qui lui de l'allonge et un équilibre impeccable.
en savoir plus
CHÂTEAU DE COURBON
2018
Ce vin, d'un beau pourpre profond tirant sur le noir, marie avec bonheur les fruits noirs à des notes fumées et toastées. Une attaque fraîche ouvre sur un palais rond, caressant, fruité à souhait et long, soutenu par des tanins bien enrobés.
en savoir plus
CHÂTEAU DU CROS
2018
Majestueux dans sa robe dorée, ce vin se fait charmeur en exhalant un bouquet intense et racé de miel, d'écorce d'orange et de pain d'épices. Ample, riche, concentrée et longue, la bouche est déjà plaisante tout en affichant une solide aptitude à la garde.
en savoir plus
CHÂTEAU DU CROS
2017
Une fois encore, les Boyer confirment que leur cru est une valeur sûre de l'appellation avec un très joli vin. L'élégance apparaît dès le bouquet dans lequel naissent progressivement des notes d'abricot et de coing sur un fond de rôti et de vanille. Au palais, la liqueur s'affirme, riche et intense, mais sans lourdeur aucune. Un loupiac au potentiel solide.
en savoir plus
CHÂTEAU DU CROS
Cuvée Prélude gourmand 2016
Particulièrement réussie, cette cuvée élevée pour moitié en fût pendant douze mois, mérite pleinement son nom par les notes de miel, d'écorce d'orange, de fruits confits, de cannelle et d'épices constituant son bouquet. Une richesse et une complexité qui se retrouvent dans un palais long et d'une grande harmonie, offrant un bon rôti.
en savoir plus
CHÂTEAU DU CROS
2015
un beau classique, ample, généreux et très équilibré, aux gourmandes notes confites. À encaver pour plus de complexité.
en savoir plus
MAYNE DU CROS
Vinification et élevage en fût de chêne 2013
On ne change pas une équipe qui gagne: la parfaite parité entre le sémillon et le sauvignon a été conservée. Il en résulte un vin séduisant, qui a été proposé pour un coup de coeur. Ce 2013 fait dialoguer le fruit, le genêt et le buis que le bois respecte, même s'il est très présent au nez. Une attaque fraîche et aromatique, et une belle rondeur composent une bouche remarquablement équilibrée. La longue finale achève de convaincre.
en savoir plus
CHÂTEAU DU CROS
2008
Coup de cœur avec sa cuvée Tradition 2007, ce cru confirme son sérieux en obtenant deux étoiles dans un millésime réputé difficile. Toujours à forte majorité de sémillon (90 %), avec un appoint de sauvignon et de muscadelle, ce 2008 dévoile un bouquet déjà complexe de fleurs blanches, de vanille et de pomme chaude. La bouche, riche, ronde, concentrée, ne manque ni de finesse ni de dynamisme, rehaussée par une jolie fraîcheur saline et des nuances épicées. À découvrir dans trois ou quatre ans – sur un canard laqué, propose un dégustateur.
en savoir plus
CHÂTEAU DU CROS
2003
Des vestiges d'une villa gallo-romaine avec de superbes mosaïques, une église, certes restaurée en 1851 mais qui a conservé un chevet du XII e s. et sa façade de style saintongeais, tout engage à visiter cette commune viticole. Valeur sûre et reconnue, ce cru est une fois encore fidèle à sa tradition avec son vin fin et frais, qui annonce un bouquet faisant une belle place aux arômes d'orange confite. Concentré, riche et bien équilibré, il indique clairement ses choix gastronomiques par ses flaveurs exotiques (cuisine épicée, bien sûr).
en savoir plus
CHÂTEAU LÉPINE
2021
Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux
- rouge tranquille
Discrets au nez, les arômes épicés et confiturés (framboise) s'épanouissent bien plus franchement dans un palais aimable, doux à l'attaque, puis plus frais, arrimé à des tanins fermes mais bien extraits. Un 100% merlot qui se sort avec les honneurs de ce millésime «de vigneron» et qui donnera sa pleine mesure avec un peu de garde.
en savoir plus
CHÂTEAU HAUT-MAYNE
2023
Fraîchement sorti des cuves, un jeune 2023 aux notes encore fermentaires et gourmandes de bonbon anglais, de poire et de banane. Mûre mais tonique, la bouche affiche ce bon compromis entre rondeur et fraîcheur, et s'attarde sur le fruit jaune dans une finale salivante à souhait. Un graves de soif, très charmeur, à déboucher dès l'apéritif et dans ses jeunes années.
en savoir plus
CHÂTEAU HAUT-MAYNE
2021
Des arômes discrets mais plaisants de fruits rouges mûrs teintés d'agrumes, une bouche gracile, légère, tendre, assise sur des tanins très fins, une touche originale d'orange amère pour conclure: un graves plaisant conçu pour être bu jeune, sur le fruit.
en savoir plus
CHÂTEAU DU CROS
2021
Une robe bouton d'or, un nez élégant entre fleurs blanches et abricot, une bouche tendre, dotée d'une bonne densité, d'une fraîcheur revigorante et d'un zest d'amertume en finale: un loupiac parfumé et énergique que l'on peut boire sans attendre.
en savoir plus
LES GALETS DE LOU
2018
Une robe d'un jaune brillant et limpide, un bouquet subtil d'agrumes, de buis et de fleurs blanches, une bouche souple en attaque, ample, élégante et longue dans son développement: ce graves a tout bon.
en savoir plus
CHÂTEAU DU CROS
Prélude Gourmand 2016
un vin riche et puissant qui parvient à trouver l'équilibre entre la liqueur et une pointe de vivacité. Les arômes évoquent l'abricot et le coing confits, enveloppés de notes de vanille.
en savoir plus
Le vigneron
CH. DU CROS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Loupiac
Située sur la rive droite de la Garonne, comme Cadillac à l'ouest et Sainte-Croix-du-Mont à l'est, l'appellation, dédiée aux vins doux, fournit comme ses deux voisines ce que l'on appelle les « liquoreux de la rive droite », par opposition aux sauternes et aux barsac nés en face, sur l'autre rive. Installée sur un coteau ...
DécouvrirLes plats en accord avec Château Du Cros 1997 blanc
Vous aimez le vin Château DU CROS? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE