Château Du Carrubier Cuvée Ingénue 2009 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Située sur la route du fort de Brégançon, cette propriété familiale bénéficie de l'influence maritime et d'un sol siliceux d'origine schisteuse. Dominée par le grenache, cette cuvée offre un bouquet généreux à la fois fruité et floral. Expressive, la bouche fait preuve d'une fraîcheur toute minérale. À accorder à une tarte Tatin à la tomate.
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Détails du vin
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Le Château Du Carrubier Cuvée Ingénue 2009 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
-
8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 8 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- CH. DU CARRUBIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-provence
- Fiche appellation
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2000
- rouge tranquille
Sur la route de Cabasson-Brégançon, le château du Carrubier étend ses 25ha de vignes sur un terroir siliceux, non loin de la mer. Ce vin brillant s'ouvre sur des arômes de fruits rouges et de violette. Sa bouche, bien concentrée, est soutenue par des tanins souples qui participent à son élégance. Il est prêt à boire ou à suivre pendant deux ou trois ans.
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- rosé tranquille
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Le vigneron
CH. DU CARRUBIER
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-de-provence
La vigne marque le paysage provençal, longeant les calanques et les plages entre Marseille et Nice, remontant les vallées de l'Arc et de l'Argens, et se gorgeant des senteurs de thym et de romarin. L'appellation côtes-de-provence se déploie sur trois départements (Var, Bouches-du-Rhône, Alpes-Maritimes). L'ensemble est soumis au climat ...
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