CHÂTEAU DU CARRUBIER

Cuvée Ingénue 2009

rosé tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Située sur la route du fort de Brégançon, cette propriété familiale bénéficie de l'influence maritime et d'un sol siliceux d'origine schisteuse. Dominée par le grenache, cette cuvée offre un bouquet généreux à la fois fruité et floral. Expressive, la bouche fait preuve d'une fraîcheur toute minérale. À accorder à une tarte Tatin à la tomate.

Détail du vin Château du carrubier

Garde :

-

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

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un mot du vin

Nerveux

Se dit d'un vin marquant le palais par des caractères bien accusés et une pointe d'acidité, mais sans excès.