Château du Carrubier
- rosé tranquille
- A boire
Château Du Carrubier Cuvée Ingénue 2021 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023
Voilà un vin qui parle avant sa mise en bouche, et négliger cette étape serait une erreur ! Sa robe pétale de rose et son nez fringant, exotique (litchi) et floral (aubépine, acacia), ont émoustillé les dégustateurs. Au palais, il achève de convaincre par sa matière ample, son aimable sucrosité fruitée et sa fine acidité comme fil conducteur. La finale apporte une touche d'épices. Irrésistible.
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Détails du vin
-
Le Château Du Carrubier Cuvée Ingénue 2021 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.
-
6 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2023 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2023
- Production
- 6 600 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- CH. DU CARRUBIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-provence
- Fiche appellation
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2006
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2005
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Calaos, jabirus, ibis, perroquets: des couleurs à vous faire perdre la tête dans le jardin d'oiseaux tropicaux de La Londe-les-Maures. Bonbon, litchi, fruits exotiques, banane: des arômes à croquer dans ce rosé de teinte pâle, légèrement violine. Un côté acidulé rafraîchissant marque le palais franc, équilibré, qui contribuera à ouvrir l'appétit de vos hôtes. Le 2005 blanc obtient une citation pour son caractère minéral et floral.
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CHÂTEAU DU CARRUBIER
2000
- rouge tranquille
Sur la route de Cabasson-Brégançon, le château du Carrubier étend ses 25ha de vignes sur un terroir siliceux, non loin de la mer. Ce vin brillant s'ouvre sur des arômes de fruits rouges et de violette. Sa bouche, bien concentrée, est soutenue par des tanins souples qui participent à son élégance. Il est prêt à boire ou à suivre pendant deux ou trois ans.
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CHÂTEAU DU CARRUBIER
Cuvée ingénue 2013
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2003
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Sur la route de Brégançon, le château de Carrubier étend ses 25 ha de vignes. Le grenache, la syrah et le cinsault se sont associés pour donner tout son charme à ce rosé de couleur claire et aux senteurs de pivoine. De la fraîcheur et de l'équilibre.
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Le vigneron
CH. DU CARRUBIER
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-de-provence
La vigne marque le paysage provençal, longeant les calanques et les plages entre Marseille et Nice, remontant les vallées de l'Arc et de l'Argens, et se gorgeant des senteurs de thym et de romarin. L'appellation côtes-de-provence se déploie sur trois départements (Var, Bouches-du-Rhône, Alpes-Maritimes). L'ensemble est soumis au climat ...
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