CHÂTEAU DU CARRUBIER

Cuvée Ingénue 2014

rosé tranquille 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Située sur la route du fort de Brégançon, cette propriété familiale depuis 1974 est nichée dans la commune de La Londe, en contrebas du massif des Maures. Les vignes, implantées sur un sol siliceux d'origine schisteuse, occupent 25 des 88 ha que compte l'exploitation.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Des nuances litchi animent ce rosé au bouquet élégant et subtil de fruits exotiques rehaussés d'une pointe d'épices. Épices qui prennent un caractère « explosif » (poivre, pain d'épice) dans une bouche dense, soyeuse et harmonieuse.

Détail du vin Château du carrubier

Garde :

2015 - 2016

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

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un mot du vin

Tressallier

Cépage blanc de l'Allier identique au sacy cultivé en Bourgogne. Rarement vinifié seul, il entre dans l'assemblage des vins blancs de Saint-Pourçain, associé au chardonnay, cépage principal de l'appellation. Syn. : sacy.