Château Des Combes 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Ce château appartenant au vaste ensemble des vignobles Ducourt, au coeur de l'Entre-deux-Mers et du Haut Benauge, est le berceau d'origine de cette célèbre famille de viticulteurs qui montre son savoir-faire à travers un superbe 2008. De délicats parfums de fruits accompagnés de notes grillées précèdent une bouche généreuse, ronde et charnue, au boisé parfaitement dosé. Soutenu par des tanins riches et soyeux, ce vin à la finale persistante est déjà prêt à boire mais saura aussi affronter une garde de trois à quatre ans. Par ailleurs, le Ch. la Hargue 2008 obtient une étoile pour son caractère ample et tendre.
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Détails du vin
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Le Château Des Combes 2008 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 60 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- Producteur
- VIGNOBLES DUCOURT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux
- Fiche appellation
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Ce château appartenant au vaste ensemble des vignobles Ducourt, au coeur de l'Entre-deux-Mers et du Haut Benauge, est le berceau d'origine de cette célèbre famille de viticulteurs qui montre son savoir-faire à travers un superbe 2008. De délicats parfums de fruits accompagnés de notes grillées précèdent une bouche généreuse, ronde et charnue, au boisé parfaitement dosé. Soutenu par des tanins riches et soyeux, ce vin à la finale persistante est déjà prêt à boire mais saura aussi affronter une garde de trois à quatre ans. Par ailleurs, le Ch. la Hargue 2008 obtient une étoile pour son caractère ample et tendre.
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Un cadre distingué pour ce bordeaux d'une grande finesse: une chartreuse du XVIII e s. entourée d'une roseraie de plus de 2 000 variétés. Ce vin associe au nez un élégant boisé grillé et vanillé à des parfums de fruits rouges confits et de cerise noire. La bouche affirme une belle nature: de l'ampleur, de la rondeur, des tanins fins et tendres imprégnés de fruits confits. La longue finale révèle un boisé maîtrisé. Un ensemble très harmonieux qu'il est conseillé d'attendre. Le Ch. Briot 2006 obtient une étoile, tandis que le Ducourt Merlot 2006 est cité.
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Ce 2020 donne au cabernet-sauvignon le premier rôle. De l'élevage en cuve et barrique, le nez garde un souvenir vanillé sur un lit de fraises, de myrtilles et de cassis. Un joli fruit qui fait le charme d'une bouche volumineuse, fraîche, assise sur des tanins bien extraits et étirée sur le chêne.
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CHÂTEAU PLAISANCE
Réserve de famille 2020
Bordelais, Montagne-saint-émilion
- rouge tranquille
Une part non négligeable (40%) de cabernet-sauvignon à l'appoint du merlot dans cette cuvée issue du négoce. Plaisant par son bouquet naissant de fruits rouges et de boisé vanillé, ce montagne affiche un bel équilibre en bouche autour de tanins serrés mais fins.
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CHÂTEAU LA ROSE DU PIN
2021
- blanc tranquille
Avec un léger perlant, ce blanc d'une belle vivacité offre tout ce que l'on attend de cette appellation: de la fraîcheur, renforcée par de fines notes d'agrumes, et de la souplesse.
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CHÂTEAU DES DEMOISELLES
Réserve de Famille 2018
Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux
- rouge tranquille
Porté par la joliesse de ses merlots, ce vin mêle rondeur et générosité avec efficacité. C'est un rouge abordable, à l'élevage mesuré, ample, fruité et équilibré. Que demander de plus? Avec un filet mignon de porc ou une volaille rôtie.
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Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux
- rouge tranquille
Une cuvée harmonieuse, au bouquet de fruits confits et de cassis frais, et à la bouche franche, riche et veloutée, dotée d'une très belle finale encore marquée par un boisé appuyé. Un 2016 qui méritera d'être oublié en cave quelques mois, le temps que son élevage se fonde.
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Le vigneron
VIGNOBLES DUCOURT
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