Château Des Combes 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007
Ce vin marqué par le cabernet-sauvignon (75 %) s'affiche dans une robe légèrement évoluée avant de libérer son élégant bouquet de fruits rouges, de vanille et d'épices. Il trouve un bel équilibre entre sa chair ronde et souple et la solide trame de tanins qui le soutient longtemps au palais. Un bordeaux prometteur que vous ne déboucherez pas avant trois ans.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Bordeaux
Vins de Bordeaux
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Château Des Combes 2004 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.
-
69 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 69 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- Producteur
- VIGNOBLES DUCOURT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
CHÂTEAU D'HAURETS
2012
- blanc tranquille
Les vastes –440ha et treize châteaux dans l'Entre-deux-Mers et le Saint-Émilionnais– et anciens (1858) vignobles Ducourt réalisent une performance rare: décrocher deux coups de cœur dans le même millésime et dans la même appellation, avec une (toute) petite préférence pour ce château d'Haurets, acquis en 1983 par la famille du même nom. Le vin séduit par son bouquet tout en finesse, mariant les fleurs blanches et les fruits frais. Beaucoup d'élégance aussi en bouche, de la longueur et de l'équilibre entre la rondeur apportée par le sémillon et la fraîcheur du sauvignon. Des qualités proches et une même distinction donc pour le Ch. Larroque 2012 (118100b.): un bouquet charmeur, intensément fruité (pêche, poire, pamplemousse), une bouche ronde, ample et persistante, étayée par une fine vivacité. La réussite est totale dans ce millésime, avec deux autres vins sélectionnés: une étoile pour le Ch. la Rose du Pin 2012 (13000b.), au nez bien sauvignonné, généreux et fruité en bouche, et une citation pour le Ch. Briot 2012 (119800b.), fruité, gras, d'un bon volume.
en savoir plus
CHÂTEAU LA ROSE DU PIN
2011
C'est en 1858 que la famille Ducourt s'installe au château des Combes, à Ladaux, petit village au sud-est de Bordeaux. Un siècle et demi plus tard, son vignoble s'étend sur 440ha et se répartit en treize châteaux dans l'Entre-deux-Mers et le Saint-Émilionnais. Ici, nous sommes près de la commune de Romagne, aux lieux-dits «À la rose» et le «Pin de Cornet», sur un terroir argilo-calcaire planté de merlot et de cabernet-sauvignon. Dans le verre, un vin pourpre brillant, qui déploie des parfums intenses et prometteurs de cerise, de cacao, de torréfaction et d'humus. Le palais attaque avec douceur et souplesse, puis va crescendo, affichant beaucoup de volume et de chair, porté par des tanins fermes et par un boisé élégant. En finale, les fruits se mêlent à l'amande grillée et à la vanille, laissant le souvenir d'un vin long et harmonieux, que l'on appréciera au mieux de sa forme dans deux à cinq ans sur un civet de lièvre. On pourra boire un peu plus tôt le Ch. Briot 2011 (236 000 b.), bien bâti et bien en chair, fruité, épicé et boisé avec mesure, qui obtient une étoile. Le Ch. Larroque 2010 (5 à 8 €; 208 000 b.), dense, structuré et encore sous l'emprise du merrain, est cité. On l'attendra deux ou trois ans pour permettre à ses tanins de se fondre.
en savoir plus
CHÂTEAU D'HAURETS
2022
- blanc tranquille
Voilà un joli vin avec de l'intensité et de la matière, libérant un fruit mûr et quelques touches d'agrumes très agréables à l'olfaction. Harmonieux, bien mené, parfait dans son millésime, il s'accordera à une dorade ou un saumon au four.
en savoir plus
CHÂTEAU D'HAURETS
2020
- blanc tranquille
Ce sauvignon agrémenté d'une goutte de muscadelle (3%) exhale un bouquet subtil d'agrumes, de fruits exotiques et de fleurs blanches. Très frais à l'attaque, marqué par une saveur de citron vert, le palais déploie de la rondeur, du volume et du gras, compensés par une agréable vivacité et une pointe d'amertume. Ce blanc coche toutes les cases.
en savoir plus
CHÂTEAU REDON
2015
Une belle robe sombre habille ce vin dominé par le merlot, qui déploie des arômes de fruits noirs soutenues et quelques nuances de clou de girofle. La bouche se révèle souple en attaque, ample, ronde, charnue, épicée, étayée par des tanins parfaitement intégrés et prolongée par une belle finale fruitée et légèrement boisée. Un équilibre remarquable.
en savoir plus
CHÂTEAU DES COMBES
2008
Ce château appartenant au vaste ensemble des vignobles Ducourt, au coeur de l'Entre-deux-Mers et du Haut Benauge, est le berceau d'origine de cette célèbre famille de viticulteurs qui montre son savoir-faire à travers un superbe 2008. De délicats parfums de fruits accompagnés de notes grillées précèdent une bouche généreuse, ronde et charnue, au boisé parfaitement dosé. Soutenu par des tanins riches et soyeux, ce vin à la finale persistante est déjà prêt à boire mais saura aussi affronter une garde de trois à quatre ans. Par ailleurs, le Ch. la Hargue 2008 obtient une étoile pour son caractère ample et tendre.
en savoir plus
CHÂTEAU D'HAURETS
2006
Un cadre distingué pour ce bordeaux d'une grande finesse: une chartreuse du XVIII e s. entourée d'une roseraie de plus de 2 000 variétés. Ce vin associe au nez un élégant boisé grillé et vanillé à des parfums de fruits rouges confits et de cerise noire. La bouche affirme une belle nature: de l'ampleur, de la rondeur, des tanins fins et tendres imprégnés de fruits confits. La longue finale révèle un boisé maîtrisé. Un ensemble très harmonieux qu'il est conseillé d'attendre. Le Ch. Briot 2006 obtient une étoile, tandis que le Ducourt Merlot 2006 est cité.
en savoir plus
CHÂTEAU PLAISANCE
2005
Bordelais, Montagne-saint-émilion
- rouge tranquille
Habitué du Guide, ce cru, géré par un négociant de Bordeaux, est particulièrement remarqué cette année. Il est composé à 85 % de merlot et à 15 % de cabernet franc et provient d'un terroir d'argiles, de graves et de limon. La robe sombre, presque noire, brille de reflets violets; les parfums de fruits noirs, d'épices et de pain grillé sont aussi intenses que complexes. Gras en attaque, le palais se déploie avec élégance jusqu'à la finale persistante. Un vin de classe qui mérite de vieillir deux à six ans dans une bonne cave. Il se mariera aussi bien avec les viandes blanches et la volaille qu'avec les viandes rouges.
en savoir plus
CHÂTEAU LARROQUE
Élevé en fût de chêne 2004
Le vignoble, planté principalement de cabernet-sauvignon, s'étend autour du château construit sur ordre du roi d'Angleterre Édouard III Plantagenêt, en 1348. Le millésime 2004 se distingue par sa puissance, déjà perceptible à l'oeil tant la robe grenat est sombre, et plus encore au nez tant le bouquet de cerise, de boisé, de menthol et de vanille est intense. Les solides tanins du bois se fondent dans la chair ronde qui n'a de cesse de dérouler ses arômes de fruits rouges et de torréfaction. Un vin représentatif de l'appellation et du millésime, qui tiendra ses promesses dans le temps.
en savoir plus
CHÂTEAU DES DEMOISELLES
Élevé en fût de chêne 2003
Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux
- rouge tranquille
Ce domaine était habité, au Moyen Âge, par des religieuses que l'on surnommait les Demoiselles, et qui apportaient aide et réconfort à la population. Aujourd'hui, vous y découvrirez ce 2003 issu des trois cépages du Bordelais, merlot, cabernet franc et cabernet-sauvignon. La robe pourpre est intense et le bouquet allie les fruits à l'eau-de-vie à un boisé vanillé et grillé. Les tanins fondus, puissants et complexes se prolongent avec rondeur en finale. Un vin typé, à apprécier dès aujourd'hui ou à laisser vieillir.
en savoir plus
DUCOURT
Réserve de famille 2022
- blanc tranquille
Ce blanc élevé en barriques, encore marqué par des touches boisées et grillées, offre aussi une tonalité d'agrumes et de fruits blancs très fraîche. C'est un vin à la fois gras, onctueux, fin et complexe, doté d'une longue finale toastée. Parfait avec un poisson au four ou une volaille à la crème.
en savoir plus
CHÂTEAU BRIOT
2020
Ce 2020 donne au cabernet-sauvignon le premier rôle. De l'élevage en cuve et barrique, le nez garde un souvenir vanillé sur un lit de fraises, de myrtilles et de cassis. Un joli fruit qui fait le charme d'une bouche volumineuse, fraîche, assise sur des tanins bien extraits et étirée sur le chêne.
en savoir plus
CHÂTEAU PLAISANCE
Réserve de famille 2020
Bordelais, Montagne-saint-émilion
- rouge tranquille
Une part non négligeable (40%) de cabernet-sauvignon à l'appoint du merlot dans cette cuvée issue du négoce. Plaisant par son bouquet naissant de fruits rouges et de boisé vanillé, ce montagne affiche un bel équilibre en bouche autour de tanins serrés mais fins.
en savoir plus
CHÂTEAU LA ROSE DU PIN
2021
- blanc tranquille
Avec un léger perlant, ce blanc d'une belle vivacité offre tout ce que l'on attend de cette appellation: de la fraîcheur, renforcée par de fines notes d'agrumes, et de la souplesse.
en savoir plus
CHÂTEAU DES DEMOISELLES
Réserve de Famille 2018
Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux
- rouge tranquille
Porté par la joliesse de ses merlots, ce vin mêle rondeur et générosité avec efficacité. C'est un rouge abordable, à l'élevage mesuré, ample, fruité et équilibré. Que demander de plus? Avec un filet mignon de porc ou une volaille rôtie.
en savoir plus
CHÂTEAU JACQUES NOIR
2018
- rouge tranquille
Ce pur merlot sur argiles élevé en fût est bien servi par son fruit ample et profond. La bouche est quant à elle structurée par des tanins encore saillants. L'ensemble offre une bonne expression du secteur.
en savoir plus
CHÂTEAU DES DEMOISELLES
Réserve de famille 2016
Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux
- rouge tranquille
Une cuvée harmonieuse, au bouquet de fruits confits et de cassis frais, et à la bouche franche, riche et veloutée, dotée d'une très belle finale encore marquée par un boisé appuyé. Un 2016 qui méritera d'être oublié en cave quelques mois, le temps que son élevage se fonde.
en savoir plus
Le vigneron
VIGNOBLES DUCOURT
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bordeaux
Le bordelais possède le plus vaste vignoble d'appellation du monde. Les bordeaux sont issus d'assemblages des cépages bordelais dans des proportions variables (dominante de merlot ou de cabernet-sauvignon). Ils sont en général fruités, peu corsés, idéals pour être consommés assez jeunes. Cependant depuis quelques années, des producteurs ...
DécouvrirLes plats en accord avec Château Des Combes 2004 rouge
Vous aimez le vin Château des Combes? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE