CHÂTEAU DE ROUSSET

2006

rosé tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Domaine familial depuis plus de cent cinquante ans, repris en 1985 par Hubert et Roseline Emery, rejoints depuis trois ans par leur fils Thomas. Ce 2006 se présente dans une robe pétale de rose très pâle. Le nez élégant décline des notes de fleurs et d'agrumes, puis une fraîcheur équilibrée envahit le palais. Une cuisine provençale (filets de rougets grillés aux fines herbes) conviendra parfaitement à ce vin gouleyant et plaisant. Le Grand Jas rouge 2004 (8 à 11 €) reçoit une citation. Son potentiel est réel, mais il ne s'exprime pas encore actuellement.

Détail du vin Château de rousset

Garde :

-

Production :

45 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pierrevert

la Fiche appellation

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un mot du vin

Gewurztraminer

Cépage blanc caractéristique de l'Alsace, il donne des vins à la robe dorée, à la bouche puissante et ample et aux arômes aussi exubérants que caractéristiques (nuances de rose, de litchi et d'épices). On le vinifie en vin sec ou en vin doux (vendanges tardives et sélection de grains nobles notamment).