Château de la Mulonnière
- rouge tranquille
Château De La Mulonnière 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Sous Louis XVI, le Layon fut canalisé par Monsieur, frère du roi, pour faciliter le transport du vin, du charbon, du fer et du sel de l'Atlantique. Ce dernier, recouvert d'argile (appelé mulon), était entreposé dans de grandes barques à fond plat. Le nom du domaine trouve là son origine. Voici un anjou-villages bien représentatif de l'appellation: une robe intense, rouge rubis, de fins arômes de fruits rouges frais, une bouche très ronde, souple, soyeuse et fruitée à souhait. Un vin friand à déguster dès à présent sur des rognons de veau ou un lapin chasseur.
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Détails du vin
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Le Château De La Mulonnière 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
-
7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 7 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 15 °C
- Producteur
- CH. DE LA MULONNIÈRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Anjou-villages
- Fiche appellation
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Sous Louis XVI, le Layon fut canalisé par Monsieur, frère du roi, pour faciliter le transport du vin, du charbon, du fer et du sel de l'Atlantique. Ce dernier, recouvert d'argile (appelé mulon), était entreposé dans de grandes barques à fond plat. Le nom du domaine trouve là son origine. Voici un anjou-villages bien représentatif de l'appellation: une robe intense, rouge rubis, de fins arômes de fruits rouges frais, une bouche très ronde, souple, soyeuse et fruitée à souhait. Un vin friand à déguster dès à présent sur des rognons de veau ou un lapin chasseur.
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2007
Vallée de la Loire et Centre, Cabernet-d'anjou
- rosé tranquille
Ce domaine est installé au coeur du vignoble des coteaux-du-layon. Terres de prédilection du cépage chenin qui donne les grands liquoreux d'Anjou, les sols schisteux et caillouteux permettent aussi au cabernet d'arriver à une grande maturité et d'obtenir les vendanges naturellement concentrées à l'origine du cabernet-d'anjou. Ce 2007 se distingue par son attaque grasse et fruitée, sa finale un rien austère et ses arômes de bonbon anglais et de framboise qui reflètent une fermentation conduite à basse température.
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2007
Vallée de la Loire et Centre, Rosé-d'anjou
- rosé tranquille
Sous Louis XV, Monsieur, frère du roi, entreprit de canaliser le Layon pour favoriser le débouché vers Nantes du vin ainsi que du charbon et du fer extraits de modestes mines locales. Les grandes barques à fond plat qui acheminaient ces marchandises portaient en retour du sel de mer recouvert en matière de protection d'une argile appelée mulon. Le château de la Mulonnière témoigne de ce commerce. Aujourd'hui, c'est surtout le rosé, devenu la plus importante ressource du vignoble angevin, qui contribue à l'économie du secteur. Celui-ci se présente dans une robe rose bonbon et délivre de délicats parfums de fruits rouges. À la fois frais et moelleux au palais, il laisse une sensation fruitée des plus agréables.
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2005
Vallée de la Loire et Centre, Cabernet-d'anjou
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À la fin du XVIII e s., le Layon, canalisé en partie par Monsieur, frère du roi, était soumis à un trafic actif: l'Anjou y faisait circuler ses vins et le charbon de ses modestes mines et recevait le sel de l'Atlantique, entreposé sur des barques en petits tas recouverts d'argile, les mulons: c'est l'origine du nom de ce domaine. C'est de la douceur en bouteille que commercialise aujourd'hui la propriété, avec ce cabernet-d'anjou très réussi par son équilibre acidité-sucre. Un vin gourmand aux notes de fruits frais, à déguster comme une friandise.
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Le vigneron
CH. DE LA MULONNIÈRE
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Anjou-villages
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