CHÂTEAU DE CHAMILLY

1997

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Véronique Desfontaine dans ses oeuvres. Le château de Chamilly est une très belle demeure ancienne. Pourpre sombre et soyeux, un vin qui assure d'emblée une bonne présence aromatique mais peu différenciée dans l'immédiat. Bouteille charmante à goûter, pour canard rôti. Facile à accommoder, élégante et racée, et à affiner encore deux à quatre ans.

Détail du vin Château de chamilly

Garde :

-

Production :

45 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-côte-chalonnaise

la Fiche appellation

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un mot du vin

Chair

Caractéristique d'un vin donnant dans la bouche une impression de plénitude et de densité, sans aspérité.