CHÂTEAU DE CAPPES

Moelleux 2001

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le château de Cappes a sélectionné une petite parcelle de seulement 0,25 ha de sémillon pour élaborer cet excellent vin moelleux qui obtient un coup de coeur unanime du grand jury. La robe jaune doré brille de reflets verts. Le bouquet élégant de miel, de fleurs blanches, de fruits confits est en harmonie avec des touches boisées grillées. L'équilibre des saveurs est parfait. D'une grande complexité élégante et d'une jolie persistance aromatique, une bouteille de classe à laisser vieillir trois à huit ans.

Détail du vin Château de cappes

Garde :

-

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C 08 à 09 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-bordeaux-saint-macaire

la Fiche appellation

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