Château Castel la Rose
- rouge tranquille
Château Castel La Rose Cuvée Sélection élevé En Fût De Chêne 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Daniel, Catherine et Caroline représentent désormais la quatrième génération de viticulteurs de la famille Castel, établie sur les argilo-calcaires de Villeneuve. Leur cuvée Sélection est remarquablement réussie. Ils disent l'élaborer comme s'ils devaient tout boire eux-mêmes, ce qui est plutôt rassurant. Derrière la robe pourpre foncé à reflets noirs, le bouquet intense et flatteur évoque les fruits rouges sur un fond boisé torréfié. La bouche est friande, à la fois souple, fraîche et fruitée, croquante. Les tanins enrobés et une rétro-olfaction fruitée laissent une très bonne impression finale et l'envie d'en reprendre. Un vin déjà charmeur mais qui vieillira bien.
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Détails du vin
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Le Château Castel La Rose Cuvée Sélection élevé En Fût De Chêne 2008 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
-
87 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 87 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- GAEC RÉMY CASTEL ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-bourg
- Fiche appellation
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Le vigneron
GAEC RÉMY CASTEL ET FILS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-de-bourg
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