Château Carrol De Bellel élégance 2011 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
"Assemblage dominé par la négrette, complétée de syrah (30 %) et d'un brin de gamay, ce rosé présente une robe grenadine limpide et brillante. Le nez gourmand évoque la cerise, la framboise et le cassis. Ces arômes, encore plus intenses au palais et relevés de notes épicées, sont portés par une bouche ronde et élégante, à la fois suave et fraîche. Un rosé bien maîtrisé qui s'appréciera à l'apéritif ou au cours d'un repas sous la tonnelle. Une étoile également pour la cuvée Gino 2010 rouge (5 à 8 €; 8 000 b.) qui a séduit par son bouquet complexe de fruits noirs et d'épices, par sa rondeur et son bel équilibre."
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Détails du vin
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Le Château Carrol De Bellel élégance 2011 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
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8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 8 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- EARL CARROL DE BELLEL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Fronton
- Fiche appellation
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"Assemblage dominé par la négrette, complétée de syrah (30 %) et d'un brin de gamay, ce rosé présente une robe grenadine limpide et brillante. Le nez gourmand évoque la cerise, la framboise et le cassis. Ces arômes, encore plus intenses au palais et relevés de notes épicées, sont portés par une bouche ronde et élégante, à la fois suave et fraîche. Un rosé bien maîtrisé qui s'appréciera à l'apéritif ou au cours d'un repas sous la tonnelle. Une étoile également pour la cuvée Gino 2010 rouge (5 à 8 €; 8 000 b.) qui a séduit par son bouquet complexe de fruits noirs et d'épices, par sa rondeur et son bel équilibre."
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Le vigneron
EARL CARROL DE BELLEL
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Fronton
Vin des Toulousains, le fronton provient d'un très ancien vignoble, autrefois propriété des chevaliers de l'ordre de Saint-Jean-de-Jérusalem. Lors du siège de Montauban, Louis XIII et Richelieu se livrèrent à force dégustations comparatives... Reconstitué grâce à la création des coopératives de Fronton et de Villaudric, le vignoble a ...
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