CHÂTEAU CARROL DE BELLEL

Cuvée Gino 2014

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi
Le vigneron
En 2008, Yannick Gasparotto s'est associé à son père Gilbert sur le domaine familial qu'il a repris l'année suivante. Il a porté la superficie de l'exploitation à 32 ha (dont 16 ha de négrette) et pratique la lutte raisonnée.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cuvée hommage au grand-père du vigneron, cet assemblage de négrette (70%) et de syrah dévoile un bouquet délicat et frais de bonbon arlequin, de violette et de réglisse. L'attaque est ronde, le développement charnu et velouté, porté par des tanins tendres et un fruité soutenu jusqu'en finale. Un fronton charmeur et gourmand.

Détail du vin Château carrol de bellel

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Fronton

la Fiche appellation

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un mot du vin

Fuella nera

Vieux cépage noir de Provence donnant un vin très coloré, bouqueté et rond, généralement assemblé avec d'autres cépages méridionaux. C'est une des deux variétés principales de l'appellation bellet, au-dessus de Nice.