CHÂTEAU CARROL DE BELLEL

Cuvée Gino 2011

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Yannick Gasparotto a pris la suite de son père Gilbert sur ce domaine de 30 ha. Déjà connue de nos lecteurs, cette cuvée, assemblage de négrette et de syrah, a brillé dans ce millésime, puisqu'elle a été finaliste du coup de cœur. La robe profonde montre des nuances violines. Le nez, sur la réserve, laisse percevoir de plaisants parfums : cassis, fraise, cerise, relevés d'épices. Complexe, riche et ample, la bouche garde une fraîcheur bienvenue qui souligne la finale aux nuances de Zan. Un fronton harmonieux et typé, bien présent en bouche.

Détail du vin Château carrol de bellel

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Fronton

la Fiche appellation

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un mot du vin

Grenache blanc

Cépage blanc cultivé principalement en Espagne et un peu dans le sud de la France (vallée du Rhône méridionale, Languedoc-Roussillon). C 'est la variété blanche du grenache noir. Il entre dans l'assemblage de plusieurs vins blancs (vins secs ou vins doux naturels) auxquels il confère richesse, gras et notes florales.