CHÂTEAU BOUSCASSÉ

Jardins 2012

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Deux pacherenc de l'incontournable Alain Brumont (voir aussi Montus en madiran) sont en vedette cette année. Côté Jardins, une version blanc sec, pleine de fruit (fruits exotiques, abricot, agrumes) et un peu florale, bien équilibrée en bouche entre fraîcheur, gras et douceur. Du charme à revendre pour ce vin que l'on servira volontiers sur un poulet tandoori. Le moelleux 2011 Brumaire (15 à 20 € ; 25 000 b.), chaleureux et long, avec une juste vivacité en soutien, obtient une étoile.

Détail du vin Château bouscassé

Garde :

-

Production :

65 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C 08 à 09 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pacherenc-du-vic-bilh

la Fiche appellation

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un mot du vin

Gourmand

Se dit d’un vin flatteur et aromatique, qui invite à la dégustation immédiate.