Château Bel-air Ortet 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Situé tout à côté du bourg, ce petit cru bénéficie d'un terroir de qualité, bien drainé. Très aromatique, son 2001 se signale par la complexité du bouquet où se mêlent des notes de grillé, de fruits rouges et de mûre. Fin, rond, ample, puissant et d'une jolie longueur, il méritera d'être attendu trois ou quatre ans.
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Détails du vin
-
Le Château Bel-air Ortet 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
-
6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 6 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- CHEVAL QUANCARD
- Fiche du producteur
- Appellation
- Saint-estèphe
- Fiche appellation
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LES VENDANGES DE LISE
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CHÂTEAU BARRIÉ
2009
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Merlot (50 %), cabernets et malbec composent ce 2009 des Vignobles de Taste et Barrié, diffusé par le négoce. Ce finaliste au grand jury des coups de cœur offre un nez intensément fruité et un palais rond, suave, généreux, – «de style sudiste», résume un dégustateur, «Nouveau Monde», suggère un autre. Dans tous les cas, unanimement apprécié et recommandé. Pour aujourd'hui ou dans deux ans, sur une viande rouge longuement mijotée.
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MONTFORT-BELLEVUE
Élevé en fût de chêne 2005
Proposé par la maison Cheval-Quancard, ce vin fait preuve d'une grande jeunesse dans sa présentation: suivant une robe d'une teinte violine très vive, le bouquet fait ressortir des parfums de fruits noirs (cassis) et de rose, ponctués d'un soupçon d'épices. Souple, moelleux et long, il sait rester fin et élégant jusqu'en finale. À découvrir en 2010.
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CELLIER DE BORDES
Cuvée Prestige Vieilli en fût de chêne 2005
Six mois d'élevage en barrique pour un vin parfaitement équilibré. Si dense qu'il en paraît noir, ce 2005 livre des arômes grillés et toastés sans excès, nuancés de mentholé et de notes de boîte à cigares. Ronde et chaleureuse, la bouche gagne en puissance sans rien perdre de la ligne aromatique. Des tanins élégants assurent sa charpente et sa persistance. Un bordeaux voluptueux. Le Château Hostin 2005, qui n'a pas connu le bois, obtient une étoile pour son caractère charnu et ample.
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CHÂTEAU LE CALVAIRE
2005
- rouge tranquille
Ce 2005, pourpre à reflets violacés, demande à être aéré pour libérer ses délicats arômes de fruits rouges. D'attaque souple et gouleyante, la bouche gagne bientôt en puissance sans rien perdre de son équilibre jusqu'en finale. De la même maison de négoce, le Château La Cave du Roc 2005 obtient une étoile pour ses flaveurs de pruneau et de mûre comme pour sa structure de qualité. Deux bordeaux supérieurs déjà fort agréables.
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Le vigneron
CHEVAL QUANCARD
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Saint-estèphe
À Saint-Estèphe, fière terre viticole située vers la pointe septentrionale du Haut-Médoc, les vignes recouvrent le plateau dominant la Gironde. L'appellation n'est séparée de pauillac que par un simple ruisseau. Trois propriétés ont marqué son histoire. La plus ancienne, fief de la maison noble de Calon, troisième cru classé en 1855, ...
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