Château Vieux Planty
- rouge tranquille
- A boire
coup de cœur
Château Vieux Planty 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
Deux tiers de merlot et un tiers de cabernet-sauvignon élevés dix-huit mois en fût. Il en résulte un vin équilibré dans son expression aromatique : le bois est bien présent à travers les notes de grillé et de torréfaction, mais il respecte les senteurs de fruits noirs. Plein, dense et bien structuré, avec ce qu'il faut de fraîcheur pour résister au temps qui passe : un 2016 qui défend remarquablement l'appellation.
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Détails du vin
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Le Château Vieux Planty 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
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30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2029 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2029
- Production
- 30 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- EARL DU VIEUX PLANTY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Blaye-côtes-de-bordeaux
- Fiche appellation
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Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux
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Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux
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Issue d'une sélection parcellaire de deux îlots de vignes, après tries successives pour ne garder que les meilleurs raisins, cette cuvée de merlot et de cabernet-sauvignon ne se dévoile qu'à l'aération, offrant alors de beaux parfums de cassis, de griotte, de poivre et de vanille. En bouche, elle se montre enveloppante dès l'attaque, riche, généreuse (cerise à l'eau-de-vie) et enrobée. Elle laisse une impression mêlée de douceur et de puissance qui laisse deviner une belle résistance au vieillissement. Dans trois ou quatre ans, elle accompagnera une belle pièce de boeuf grillée comme un gibier longuement mijoté.
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VIEUX PLANTY
Fût de chêne 2006
Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux
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Créé en 2001 sur 14 ha, le domaine étend aujourd'hui ses vignes sur 21 ha. Le merlot, complété de cabernet-sauvignon, a donné naissance à un vin qui séduit par sa palette aromatique intense, dominée par la griotte. La bouche grasse et équilibrée, aux tanins fondus et soyeux, s'épanouit avec douceur dans une belle finale. Une bouteille expressive que l'on pourra apprécier aujourd'hui mais aussi dans deux ou trois ans.
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CHÂTEAU VIEUX PLANTY
Élevé en fût de chêne 2005
Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux
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Un chêne de six cents ans, le plus vieux de Gironde, domine ce terroir argilo-graveleux sur lequel ont été récoltés le merlot et le cabernet-sauvignon qui composent ce vin rubis intense. Le nez privilégie le grillé et le toasté légèrement mentholé, tandis que la bouche trouve un équilibre entre une chair ronde, fruitée (fruits rouges et cassis), des tanins de qualité et un boisé discret qui persiste en finale. Une bouteille à boire ou à garder.
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CHÂTEAU VIEUX PLANTY
Elevé en fût de chêne 2002
Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux
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Le vigneron
EARL DU VIEUX PLANTY
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- Vente à la propriété
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- Gîte
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L’appellation Blaye-côtes-de-bordeaux
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