L'acanthe De Dudon 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
Harmonieuse et élégante, cette bouteille dévoile un bouquet finement fruité et boisé. En bouche, elle révèle une belle charpente bâtie sur des tanins bien présents, sans agressivité. Une longue finale clôt la dégustation.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Les autres millésimes de ce vin
Vins de Côtes-de-Bordeaux
Vins de Côtes-de-Bordeaux
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le L'acanthe De Dudon 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
-
1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2019 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : entrecôte sauce marchand de vin.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2016 - 2019
- Production
- 1 200 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- CH. DUDON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-Bordeaux
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
CHÂTEAU DUDON
2021
- blanc tranquille
Duo efficace de sémillon et sauvignon, ce blanc retient d'emblée l'attention par ses parfums intenses de fruits blancs et d'agrumes, avec une touche exotique en appoint. La bouche apparaît ronde, bien enrobée, large et persistante. Une cuvée qui offre le maximum à un prix mimi. Parfait pour un poisson au four ou des crustacés.
en savoir plus
CHÂTEAU DUDON
Cuvée Jean-Baptiste Dudon 2019
- rouge tranquille
Une très belle présentation pour cette bouteille dont l'intensité de la robe violine n'a d'égal que la profondeur du bouquet, ouvert sur les fruits bien mûrs et les notes de sous-bois. Rond, chaleureux et puissant, le palais s'appuie sur de solides tanins et s'agrémente de belles saveurs épicées. Un très joli vin de garde.
en savoir plus
CHÂTEAU DUDON
2015
Sombre et profonde, la robe de ce 2015 invite à la découverte. Au nez, les fruits rouges mûrs, le cassis et de fines notes boisées font très bon ménage. La bouche se révèle élégante, charnue à souhait, dense et longue, bâtie sur des tanins bien présents mais très veloutés, sur un boisé fin et épicé, et sur une trame acide parfaitement dosée.
en savoir plus
CHÂTEAU DUDON
Cuvée Jean-Baptiste 2022
- rouge tranquille
Généreux: c'est le mot-clé de cette cuvée née majoritairement (75%) d'un merlot vendangé manifestement bien mûr. Toasté, frais, pétri de mûre et de cassis, le nez séduit. Très en chair, longue, soutenue par de beaux tanins gras et ronds, la bouche régale d'une fruit savoureux, confituré, aux accents de praliné et de café. Un vin ensoleillé et de belle garde.
en savoir plus
L'ACANTHE DE DUDON
2001
Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux
- rouge tranquille
Propriété de l'importante famille Merlaut, ce cru propose avec cette cuvée un vin agréable à l'oeil avec sa couleur intense et brillante. Et pas seulement à l'oeil, comme le prouve son bouquet où un boisé bien dosé se combine avec les fruits exotiques pour composer un ensemble harmonieux. Ses fins tanins permettront de l'apprécier dès à présent ou de l'attendre quelques années.
en savoir plus
CHÂTEAU DUDON
2023
- blanc tranquille
Sauvignon majoritaire, ce blanc floral, nuancé par des notes d'agrumes, reste fidèle à l'appellation. Vif et légèrement perlant, il maintient un bon fruit tout du long, avec une finale agréable et équilibrée. On le verrait bien à l'apéritif avec un bouquet de crevettes sautées à l'ail.
en savoir plus
CHÂTEAU DUDON
2023
- rosé tranquille
Dominé par le cabernet franc, ce rosé ample et vif livre de belles touches d'agrumes et de fruits rouges acidulés. De bon équilibre, très frais, il sera parfait sur des fruits de mer.
en savoir plus
CHÂTEAU DUDON
Cuvée Jean-Baptiste Dudon 2018
- rouge tranquille
Très frais dans présentation avec sa robe vive, ce 2018 l'est aussi dans son expression aromatique aux délicates notes fruitées, agrémentées d'une vanillé discret. Bâtie sur des tanins fins et souples, le palais affiche un bon volume et une longueur très appréciable.
en savoir plus
CHÂTEAU LAROCHE
2018
- rouge tranquille
une jolie robe sombre pour ce 2018 qui s'inscrit bien dans l'appellation et le millésime par son côté généreux, corsé et séveux invitant à une courte garde. On aime aussi son expression aromatique centrée sur les fruits mûrs.
en savoir plus
CHÂTEAU DUDON
2018
- rosé tranquille
Assemblage par moitié de merlot et de cabernet, vinifié par pressurage direct, ce rosé affiche une robe pâle et brillante. Il révèle des notes de fruits exotiques, de bourgeon de cassis ainsi que de fines touches minérales. Bouche ample, au fruité affirmé, au développement acidulé et à la finale marqué par le pamplemousse
en savoir plus
CHÂTEAU DUDON
2017
- blanc tranquille
Une dominante de sémillon (80%) aux côtés du sauvignon dans ce vin élevé sur lies fines, ouvert sur des arômes briochés et fruités (agrumes, pêche au sirop), bien frais et tonique en bouche.
en savoir plus
CHÂTEAU DUDON
2014
- blanc tranquille
Une dominante de sémillon dans ce 2014 qui s'ouvre pourtant sur des notes sauvignonnées: bourgeon de cassis, buis, citron jaune. La bouche se révèle ample, riche et ronde, mais sans lourdeur, bien équilibrée par une vivacité aux tonalités d'agrumes. Un blanc harmonieux.
en savoir plus
CHÂTEAU DUDON
2012
Une pointe de malbec (3%) est associée au merlot et aux deux cabernets dans ce 2012 au nez frais et fruité (fruits rouges et cassis). Le fruit est également bien présent dans une bouche souple et soyeuse, aux tanins aimables. La finale un brin plus sévère appelle une petite garde.
en savoir plus
L'ACANTHE DE DUDON
2011
- rouge tranquille
Harmonieuse et élégante, cette bouteille dévoile un bouquet finement fruité et boisé. En bouche, elle révèle une belle charpente bâtie sur des tanins bien présents, sans agressivité. Une longue finale clôt la dégustation.
en savoir plus
CHÂTEAU DUDON
2011
- rosé tranquille
Plantés sur le sol pentu argilo-calcaire des côtes de Bordeaux, merlot et cabernet ont donné naissance à ce rosé très pâle, aux jolis reflets saumonés. Le nez libère des parfums subtils et variés de fruits exotiques, d'agrumes et de fruits rouges et noirs (fraise, myrtille) qui surprennent par leur vigueur. Un fruité croquant et frais anime le palais, porté par une fine acidité. À servir à l'ombre des glycines, sur un tajine de poulet à la mangue.
en savoir plus
CHÂTEAU DUDON
Cuvée Jean-Baptiste Dudon 2004
Bordelais, Premières-côtes-de-bordeaux
- blanc tranquille
Une belle propriété commandée par une charmante chartreuse dominant la Garonne. On sait que Jean-Baptiste Dudon paya de sa tête ses convictions royalistes sous la Révolution. Le domaine est aujourd'hui dirigé par Jean Merlaut, forte personnalité du négoce aquitain. Si elle est assez confidentielle par son volume de production, cette cuvée moelleuse (83 g/l de sucres résiduels) est intéressante par son agréable développement au palais. Pain d'épice, pain grillé, figue, pêche blanche et abricot s'offrent généreusement. Un bel ensemble qui se plaira sur des fromages ou des volailles en sauce. En rouge, L'Acanthe de Dudon 2003 a été cité.
en savoir plus
L'ACANTHE DE DUDON
2002
Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux
- rouge tranquille
Placés sous la protection de l'arbre du Paradis, cette cuvée saura apporter à l'amateur des instants gourmands fort plaisants; tant par la richesse de son bouquet, aux élégantes notes de vanille et de réglisse que par sa structure, fine et ronde. Une sympathique bouteille dont il faudra savoir saisir l'attrait sans attendre. A servir sur des viandes blanches.
en savoir plus
L’appellation Côtes-de-Bordeaux
Définie en 2009 et réservée aux vins rouges, c’est l’appellation commune à tous les vignobles de côtes (côtes-de-bourg exceptées), implantés sur la rive droite de la Gironde autour de Blaye, sur la rive droite de la Garonne de part et d’autre de Cadillac, et sur la rive droite de la Dordogne, autour de Castillon et de Francs. ...
Découvrir
Vous aimez le vin L'Acanthe de Dudon? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE