Château Du Donjon Grande Tradition 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
Assemblage de grenache, syrah et carignan, cette cuvée s'ouvre lentement mais sûrement, dévoilant progressivement ses nuances de fruits noirs mûrs, de poivre et de torréfaction. Déjà épanoui, d'une agréable souplesse, le palais restitue ces mêmes notes dans un ensemble harmonieux qui séduit par sa fraîcheur et son équilibre.
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Détails du vin
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Le Château Du Donjon Grande Tradition 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
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100 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2022
- Production
- 100 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 15 à 17 °C
- Producteur
- CH. DU DONJON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Minervois
- Fiche appellation
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Assemblage de grenache, syrah et carignan, cette cuvée s'ouvre lentement mais sûrement, dévoilant progressivement ses nuances de fruits noirs mûrs, de poivre et de torréfaction. Déjà épanoui, d'une agréable souplesse, le palais restitue ces mêmes notes dans un ensemble harmonieux qui séduit par sa fraîcheur et son équilibre.
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Le vigneron
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- Dégustation à la propriété
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