Château Des Trois Seigneurs 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Ce délicieux 2014 doit tout au merlot. D'un somptueux grenat profond, il dévoile un bouquet élégant de fruits rouges croquants mariés à un discret boisé vanillé. En bouche, il apparaît volumineux, dense, velouté, adossé à des tanins fins et fondus et à un boisé bien intégré. Un fronsac complet et très équilibré.
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Vins de Fronsac
Vins de Fronsac
Détails du vin
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Le Château Des Trois Seigneurs 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2027 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de lièvre.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2027
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- VIGNOBLES DUBECH
- Fiche du producteur
- Appellation
- Fronsac
- Fiche appellation
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L'ENCLOS SAINT-LOUIS
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L'ENCLOS SAINT-LOUIS
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Depuis sa création en 2003, ce vignoble, en cours de conversion à la biodynamie, est régulièrement présent dans le Guide avec sa microcuvée 100 % merlot. La robe est grenat limpide, le nez équilibré entre fruits rouges et noirs, boisé discret et notes plus évoluées de cuir. Fraîcheur et douceur, tanins présents mais fondus, arômes fruités et vanillés, l'harmonie règne aussi en bouche. On patientera deux à trois ans.
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Ce petit vignoble de pur merlot est situé sur une croupe graveleuse bordée par le Tailhas, ruisseau qui sépare les communes de Libourne et de Saint-Émilion. Le nouveau propriétaire présente son deuxième millésime, très apprécié par nos dégustateurs. Le rubis de la robe est profond; les fruits rouges et les fruits confits se mêlent au nez, sur un fond boisé. Au palais, on retrouve les baies très mûres dans une texture charnue aux tanins denses et goûteux. Un vin de garde harmonieux qui pourra être servi d'ici deux ou trois ans sur un rôti de bœuf.
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Le vigneron
VIGNOBLES DUBECH
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- Oui
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L’appellation Fronsac
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