L'ENCLOS SAINT-LOUIS

2014

rouge tranquille 15 à 20 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Issu d'une famille de vignerons bordelais, Jean Dubech possède plusieurs crus du Libournais : Riou de Thaillas (saint-émilion grand cru), l'Enclos Saint-Louis (canon-fronsac), les Trois Seigneurs (fronsac) et Les Lucioles (bordeaux supérieur). Des vignes converties à la biodynamie.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un 100 % merlot. Au nez, le fruit est bien présent, frais et croquant, allié à un boisé subtil. L'attaque est souple et d'une belle fraîcheur, le milieu de bouche plus puissant, plus charnu, soutenu par une structure ferme et élégante et par un boisé bien dosé.

Détail du vin L'enclos saint-louis

Garde :

2018 - 2023

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Fronsac

la Fiche appellation

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un mot du vin

Vif

Se dit d'un vin frais et léger, avec une petite dominante acide mais sans excès, et agréable.