L'ENCLOS SAINT-LOUIS 2014 - rouge

Bordelais • Fronsac

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

L'enclos Saint-louis 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Un 100 % merlot. Au nez, le fruit est bien présent, frais et croquant, allié à un boisé subtil. L'attaque est souple et d'une belle fraîcheur, le milieu de bouche plus puissant, plus charnu, soutenu par une structure ferme et élégante et par un boisé bien dosé.

Vignobles Dubech : Le vigneron

Issu d'une famille de vignerons bordelais, Jean Dubech possède plusieurs crus du Libournais : Riou de Thaillas (saint-émilion grand cru), l'Enclos Saint-Louis (canon-fronsac), les Trois Seigneurs (fronsac) et Les Lucioles (bordeaux supérieur). Des vignes converties à la biodynamie.

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin L'enclos Saint-louis 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin L'enclos Saint-louis 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le L'enclos Saint-louis 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de L'enclos Saint-louis 2014 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin L'enclos Saint-louis 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le L'enclos Saint-louis 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin L'enclos Saint-louis 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin L'enclos Saint-louis 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bavette à l'échalote.

Garde :

2018 - 2023

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

VIGNOBLES DUBECH

la Fiche du producteur