Château De Saint-eutrope 2014 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
Mi-grenache mi-syrah, ce rosé vinifié par saignée s'habille d'une robe saumon pâle, en harmonie avec un nez discret, subtil et précis, sur la fleur et un léger miel ; les petits fruits rouges s'éveillent dans une bouche tout en rondeur, ample, onctueuse et suave, équilibrée par une fine acidité.
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Détails du vin
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Le Château De Saint-eutrope 2014 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
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30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2017 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : chicken wings.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2015 - 2017
- Production
- 30 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 12 °C
- Producteur
- CH. DE SAINT-EUTROPE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Corbières
- Fiche appellation
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Le vigneron
CH. DE SAINT-EUTROPE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
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L’appellation Corbières
Massif montagneux aride, les Corbières sont limitées à l'est par la côte méditerranéenne, au sud par une barrière calcaire saisissante qui les sépare du Roussillon, au nord par l'axe Carcassonne-Narbonne, et à l'ouest par une série de hauteurs, tel le Pech de Bugarach. C'est surtout un vignoble de vins rouges. La syrah apporte partout sa ...
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