CHÂTEAU DE SAINT-EUTROPE 2016 - rosé

Languedoc • Corbières

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Château De Saint-eutrope 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Grenache noir et syrah jouent une remarquable partition dans ce rosé d'une avenante couleur saumon. Ses arômes de petits fruits rouges, d'une rare finesse, s'épanouissent avec persistante en bouche, où la rondeur soyeuse du grenache, équilibrée par la franche vivacité de la syrah, créent une harmonie parfaite.

Earl Ch. De Saint-eutrope : Le vigneron

Quatre générations se sont succédé sur ce domaine. Après avoir vinifié plus de vingt-cinq ans dans une coopérative, Olivier Verdale a repris en 2000 avec son frère Jean-Louis l'exploitation familiale : 47 ha de vieilles vignes sur le terroir réputé de Boutenac.

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Détail du vin Château De Saint-eutrope 2016 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Saint-eutrope 2016 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Saint-eutrope 2016 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Saint-eutrope 2016 rosé ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Saint-eutrope 2016 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Saint-eutrope 2016 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Saint-eutrope 2016 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : salade de quinoa au basilic.

Garde :

2017 - 2018

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

12 °C

Producteur :

EARL CH. DE SAINT-EUTROPE

la Fiche du producteur