CHÂTEAU DE SAINT-EUTROPE

2011

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

"Le Guide a déjà fait découvrir ce corbières, soit en rouge, soit en blanc. Aussi, pour faire découvrir l'ensemble de sa palette, le domaine présente cette année son rosé. Un mariage de syrah et de grenache sans macération, un pressurage mesuré, une excellente maîtrise des températures durant la cuvaison, et voici le résultat: une robe pâle délicatement saumonée; un bouquet intense d'une grande finesse de fleurs et de fruits exotiques; une bouche fraîche sans être mordante, enrobée sans être lourde, dont l'équilibre friand persiste longuement sur une note de framboise."

Détail du vin Château de saint-eutrope

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Corbières

la Fiche appellation

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un mot du vin

Concentré

Se dit d'un vin riche dans tous ses composants (sucres dans les vins liquoreux, tanins dans les vins rouges, composés aromatiques) et qui laisse une impression de densité, d’intensité et de profondeur.